牙签牛肉 - 美食杰.docxVIP

牙签牛肉 作者：感恩 栏目：私家菜 工艺：炸 口味：其他 难度：普通 烹饪时间：5 主料：牛肉：适量 辅料：面粉：少许、白芝麻：适量、植物油：适量、烤肉酱：适量 步骤： 1、牛后腿肉适量 2、白芝麻适量 3、牙签 4、将牛肉洗净后切方块 5、切好的肉块，放入容器里，加入调料（烤肉酱）进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道 6、腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻 7、调拌均匀备用 8、取牙签，将肉块逐个穿好备用 9、锅内加油，烧至7成热 10、将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制 11、注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生 12、牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E7%89%99%E7%AD%BE%E7%89%9B%E8%82%89from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作???美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。