实验四-果树休眠期修剪--露地葡萄的冬季修剪及越冬防寒.docVIP

实验四 果树休眠期修剪 ---露地葡萄的冬季修剪及越冬防寒 一、露地葡萄的冬季修剪 1、目的要求 （1）冬季修剪的目的 通过冬剪可达到如下目的：(1)为幼树培养主干、主、侧蔓、结果枝组、结果母枝等树体骨架，构成良好树形，达到早结果、早丰产的目的。(2)为成龄树继续扩大树冠，尽快布满架面，调整枝蔓分布和枝条密度，维持良好树体骨架，确保有足够的结果空间、通风透光和树势健壮，达到丰产、稳产、优质高效的目的。(3)为调节不同树相(强、中、弱)生长与结果关系的均衡发展，及时更新各级枝蔓，达到壮树、延长盛果期年限的目的。 （2）本次实验的目的要求 通过实际操作，学会葡萄篱架形式的冬季修剪方法。 2．冬季修剪的时间 在葡萄埋土防寒区，冬季修剪的时间，应在葡萄落叶后和下架以前进行。 3、材料、用具 3-5年生成年篱架葡萄株；修枝剪，手锯等。 4、冬季修剪的基本方法 （1）基本技法 葡萄冬剪修剪技法通常采用短截、疏剪和回缩等(图3～28)。 短截(剪)：是葡萄修剪中常用的方法之一。短截一条枝蔓，产生局部反应，全株短截，整株产生反应。葡萄枝蔓短截后，对剩下部分有局部刺激作用，可以促进剪口下侧芽的萌发，新梢的生长，集中营养供给剪留下各新梢上的花序和果穗，以提高坐果率、增大果个，提高品质。要求剪截口平滑，距有效芽至少2 cm，以防风干伤芽。新梢的剪留长度，对产量有j直接影响。生产实践中，通常按留芽的多少，分为长梢(8～11芽)、中梢(4～7芽)、短梢(2～3芽)、超短梢(1芽)、极长梢(12芽以上)以及长、中、短梢结合修剪等方法(图3—29)。 疏剪：从枝蔓基部剪除密生、细弱、病虫枯枝等，留健壮饱满枝条，使其分布均匀。 回缩：对无用枝蔓或枝组更新时，常回缩到低位健壮新梢和枝蔓处，防止结果部位外移和局部小更新上。 （2）枝蔓更新 单枝更新和双枝更新 (a)双枝更新：结果母枝按所需要长度剪截，将其下面邻近的成熟新梢留2芽短剪，作为预备枝。预备枝在翌年冬季修剪时，上一枝留作新的结果母枝，下一枝再行极短截，使其形成新的预备枝；原结果母枝于当年冬剪时被回缩掉(图8—30．1)，以后逐年采用这种方法依次进行。双枝更新要注意预备枝和结果母枝的选留，结果母枝一定要选留那些发 育健壮充实的枝条，而预备枝应处于结果母枝下部，以免结果部位外移。 (b)单枝更新：冬季修剪时不留预备枝，只留结果母枝(图8—30．2)。次年萌芽后，选择下部良好的新梢，培养为结果母枝，冬季修剪时仅剪留枝条的下部。单枝更新的母枝剪留不能过长，一般应采取短梢修剪，不使结果部位外移。 5、修剪方法的运用 (1)具体修剪方法： 短梢修剪，结果单位只有一个结果母蔓，不留预备枝，萌发结果后，仍留1个新梢作为结果母蔓，每年如此修剪。 中、短梢修剪，结果单位可以不留预备枝，也可以留预备枝(图3～30)。春季发芽后，在1个结果母蔓上留两个新蔓，冬季修剪时，上部一个用中梢修剪，下部一个用短梢修剪，作预备枝。次年，在预备枝上再培养两个新蔓，修剪方法与上一年相同，而构成一个新的结果单位。 长、中、短梢综合修剪，没有固定的结果部位，适用于棚架和篱架。修剪程度因蔓的生长状况不同而定。主、侧蔓顶部的延长蔓，棚架一般留15～20个芽，篱架的留中12～15个芽，以保持其生长优势。 此外，在肥水充足的条件下，有些大棚架葡萄，也有用极长梢修剪的。一般是在主蔓或侧蔓的一定部位上，选留1～2个生长健壮的新蔓，作为明年的结果母枝。新蔓留12个芽以上。生长过弱和成熟不良的则从基部剪除，无论是主蔓或侧蔓，都应注意保持顶端延长蔓的旺盛生长，使它的生长势强于中、下部的侧蔓。各侧蔓要保持有一定向隔距离，一般是下面侧蔓的顶端最好与上一侧蔓的基部相接，即上下两蔓之间间隔12个芽以上，在其间内萌生的侧蔓，则从基部剪除(图3—33)。 6、实验实习内容 （1）确定主蔓数 在葡萄落叶后和下架以前进行，本次实验实习主要进行篱架葡萄的无主干多主蔓扇形整形，要求：培养成3-4的主蔓。 （2）确定留枝量 根据树势强弱，萌芽率和果枝率高低，确定留枝数量。一般篱架式 在同一平面的主蔓上，每隔25—30厘米，留一个结果枝组。 （3）枝蔓去留原则 根据留枝数量，挑选位置适宜的健壮枝蔓，作结果母枝。多余的 疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”。即去高(远)留低(近)，去密留稀，去 弱留强，去徒长留健壮，去老留新。 · （4）结果母校的修剪 生长势较强的植株及需要填补空间的母枝，用长梢修剪，一般剪留8芽以上。 ’ 生长势中庸的植株和母枝，行中梢修剪，一般剪留5—7芽。 生长势较弱的植株及弱