酱腌菜生产许可证审查细则(修改单)zuixin.docVIP

蔬菜制品生产许可证审查细则修改单附件1 酱腌菜生产许可证审查细则（修改单） 《酱腌菜生产许可证审查细则》修改条款及其内容如下： 四、产品相关标准 SB/T10439-2007《酱腌菜》代替SB/T10215-1994《酱渍菜》、SB/T10216-1994《盐渍菜》、SB/T10217-1994《酱油渍菜》、SB/T10218-1994《虾油渍菜》、SB/T10219-1994《糖醋渍菜》、SB/T10220-1994《盐水渍菜》、SB/T10221-1994《糟渍菜》。GH/T1011-2007《榨菜》代替GH/T1011-1998《榨菜》。GH/T1012-2007《方便榨菜》代替GH/T1012-1998《方便榨菜》。 七、检验项目 酱腌菜产品质量检验项目表 序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注 1 净含量 √ √ √ ? 2 外观及感官 √ √ √ ? 3 水分 √ √ √ 有此项目的进行检验（如榨菜、盐渍菜、酱油渍菜、方便榨菜、虾油渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜、糖渍菜、醋渍菜） 4 食盐含量 √ √ √ 有此项目的进行检验（如榨菜罐头、盐渍菜、榨菜、酱油渍菜、榨菜肉丝罐头、方便榨菜、虾油渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜、糖渍菜、醋渍菜） 5 总酸 √ √ √ 有此项目的进行检验（如糖醋渍菜、酱渍菜、虾油渍菜、酱油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜、糖渍菜、醋渍菜、榨菜） 6 氨基酸态氮