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一、物质的分散系 4、胶体的应用与危害 下列物质中哪些是电解质,哪些是非电解质? Cu、NaCl固体、NaOH固体、K2SO4溶液、CO2、蔗糖、NaCl溶液、酒精 三、电解质和非电解质 1、定义: 电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物, 如酸、碱、盐等 非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物, 如蔗糖、酒精等 2、注意点: (1)电解质、非电解质都是化合物。 Cu是单质,K2SO4溶液与NaCl溶液都是混合物 (2)电解质的导电条件:水溶液或熔融状态下。 (3)电解质导电必须是该化合物本身电离出自由移动的离子而导电,不能是发生化学反应而生成的物质导电。如:CO2、SO2不是电解质, (4)难溶于水的无机化合物也是电解质。 如:BaSO4、AgCl在水中溶解的部分完全电离。 (5)酸、碱、盐、水多是电解质, 蔗糖、酒精等有机物、CO2、SO2、NH3等是非电解质 2:判断下列说法是否正确。 A:NaCl溶液导电,所以NaCl溶液是电解质; B:固体NaCl不导电,但NaCl是电解质; C:Cu能导电,所以Cu是电解质; D:SO3溶于水能导电,所以SO3是电解质; E:BaSO4的水溶液不导电,所以BaSO4是非电解质。 √ × × × × 1:下列物质中哪些是电解质,哪些是非电解质? Cu、NaCl固体、NaOH固体、K2SO4溶液、CO2、 蔗糖、NaCl溶液、酒精 3、电离及电离方程式 P15 (1): 定义:电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。 表示方法:电离方程式 NaCl = Na+ + Cl- KNO3= K+ + NO3- NaOH=Na+ + OH- (2):酸、碱、盐的电离 P15 盐酸、硝酸和硫酸都能够导电,说明在水溶液中电离生成了能够自由移动的离子。 电离方程式: HNO3 = H+ + NO3- HCl = H+ + Cl- H2SO4 = 2H+ + SO4- 电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。 全部 同样,氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钡的溶液也能够导电,说明在水溶液中电离出能够自由移动的离子。 电离方程式: KOH = K+ + OH- Ba(OH)2 = Ba2+ + 2 OH- NaOH = Na+ + OH- 电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。 全部 * * * * × 专题一 化学家眼中的物质世界 物质的分散系 在灯光下,有雾的夜晚,会更加明亮; 在清晨的森林、雨过天晴后的云层缝隙中都会有一缕缕明亮的光线…… 这些现象都和我们今天要讲的物质的分散系有关。 复习回顾: 指出溶液、悬浊液、乳浊液的共同点: 1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。 2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 共同点:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的混合物 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl- 乳浊液(油水) 悬浊液 (泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 定义:一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合物。分散系包括分散质和分散剂。 分散质、分散剂可以是固、液、气三态 固 液 固 固 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫、汽水 牛奶、酒精的水溶液 泥土水 泡沫塑料、面包 珍珠(包藏水的碳酸钙) 合金、有色玻璃 ①根据分散质和分散剂的状态 可以分为九种分散系 气态分散系 液态分散系 固态分散系 了解 三种分散系本质区别:--- 分散质粒子的直径不同 P13 ②按分散质微粒直径大小不同分: 1、溶液: 1nm(10-9m) 2、浊液: 100nm (10-7m) 3、胶体:介于1nm和100nm之间 分散系 { 1nm~100nm 100nm 1nm 均一透明 较稳定 不均一、 不稳定 均一、透明、稳定 不能 不能 能 能 不能 能 分散质微粒大小 外观特征 稳定性 能否透过半透膜 能否透过滤纸 胶体 浊液 溶液 分散系 胶体、溶液、浊液三种分散系的比较 利用逐层过滤(滤纸、半透膜原理) 探究:不同分散系的本质区别------- 滤纸 半透膜 1、定义
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