玉米粉燕麦粥.docVIP

玉米粉燕麦粥 玉米粉燕麦粥 材料: 主料：玉米面（黄）100克， 辅料：燕麦片50克 做法: 1.将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。 2.玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。 3.待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。 小诀窍:食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 补血养颜燕麦粥 补血养颜燕麦粥 简介: 补血养颜、 材料: 燕麦片，红枣，核桃，龙眼干，红糖 做法: 将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。 小诀窍: 燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。 胡萝卜燕麦葡萄干饼干 胡萝卜燕麦葡萄干饼干 简介: 燕麦可以降低胆固醇，对保护心脏有益。 材料: 中筋面粉120克，酦粉（泡打粉、发酵粉）21/2茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，丁香粉1/4茶匙，传统燕麦片1杯，大鸡蛋1个，蔬菜油120毫升，香草精1茶匙，黄砂糖200克，压紧，胡萝卜丝1杯（约225克），无籽黑葡萄干75克 做法: 1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油（non-stick cooking spray）。取一中碗，搅入面粉、酦粉、盐、肉桂粉和丁香粉，然后搅入燕麦片。2.另取一金属大碗，打入鸡蛋，与蔬菜油和香草精搅拌均匀。加入砂糖继续搅拌，然后分批倒入拌合的面粉，搅拌至均匀。轻轻拌入胡萝卜丝和葡萄干（面团应稍干硬）。3.将面团舀至烤盘上，每块饼干约满满一茶匙面团。间隔距离约3厘米。4.放入烤箱烤10至12分钟，至呈金黄色（边缘颜色稍深）。饼干留在烤盘上冷却2分钟，然后转移到冷却架上。放在密封容器中，可保存一个星期。 苹果萝卜燕麦粥 苹果萝卜燕麦粥 材料: 苹果1个，萝卜0.5根，燕麦适量 做法: 1.把所有地材料放如鍋中，加上适量水，几块冰糖，燉煮30分钟出锅即可。 收藏苹果萝卜燕麦粥 燕麦葡萄饼 燕麦葡萄饼 简介: 数量：15个 材料: 低筋面粉120公克，泡打粉3公克，植物性奶油150公克，奶水30cc，黑糖60公克，燕麦片90公克，椰子粉80公克，葡萄干30公克 做法: 1.取一小钢盆，放入葡萄干泡水软化，再沥干水分备用。?2.软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。?3.取另一钢盆，将黑糖过筛加入作法2中，以刮面刀拌匀。?4.取低筋面粉、泡打粉，一起过筛加入作法3中拌匀。?5.将燕麦片、椰子粉放入作法4中，再加入奶水一起拌匀成面煳。?6.以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中，以叉子压成薄片，放入烤箱以上下火180烘焙约20分钟即可。 南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼 南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼 简介: 昨天，饲养员从超市又搬回一只大南瓜啊~~??，原打算拿来做南瓜饼吃的。因为上周末出去酒楼喝茶时候，吃到一味煎南瓜饼，软软糯糯的很好吃，所以也想在家里折腾一回~~??。 南瓜买回来，切皮，去瓤，包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时，却发现这一只南瓜完全没有上一回买来做南瓜排骨盅的那一只粉嫩，捣成糊以后有点儿水水的感觉，没办法拿来做饼吃。于是想来想去，决定再往里头添点儿什么吧~~。 材料: 南瓜，燕麦，葡萄干，荞麦粉，蜂蜜 做法: 1.南瓜买回来，切皮，去瓤，2.包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时，3.一小碗燕麦进去，搅一搅，4.又加一大把葡萄干进去，再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜，5.烤盘抹上一层油，然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ，摊成一块儿一块儿的小圆饼形状，烤箱设180度烤上20分钟。 0厨艺早餐燕麦饼 0厨艺早餐燕麦饼 材料: 黄油60克，砂糖50克，蛋1个，普通面粉1杯，泡打粉1茶匙，燕麦100克，牛奶100毫升，葡萄干0.25杯，花生碎0.25杯 做法: 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆......4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。 香蕉燕麦饼 香蕉燕麦饼 材料: 香蕉一根，燕麦少许，提子干少许 做法: 1.即食燕麦片,红糖,香蕉一根,松子仁少许,提子干少许2.香蕉搅烂3.加入红糖 燕麦片4.加入提子干5.烤盘加少许油,预热6.微波炉烤五分钟 微波燕麦饼 微波燕麦饼 简介: 燕麦烤饼的油脂和糖份含量高，因此适合用微波炉来烘烤（功率设定：强微波）。