《皮鞋工艺》省级精课程建设规划书 - 湖南科技职业.docVIP

省级精品课程《皮鞋工艺》项目建设规划书 一、总体目标与建设思路 1、课程建设总体目标 ——通过省级精品课程建设，进而达到国家级精品课程水平，在轻化类课程中起示范作用； ——通过课程学习，学生能够运用理论知识、操作技能和正确工作态度在复杂情境中解决皮鞋产品的典型工艺问题； ——深入开展职业分析和工作分析，完善课程内容遴选机制，进一步优化模块化课程结构，形成岗位能力指向明确的模块化课程体系； ——造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手”组成的，产学一体化的课程团队； ——完善“教学做合一”的教学方法与体现“手脑并用”特点的教学手段； ——充实共享型专业教学资源库，强化真实和模拟生产环境的产学一体化课程实训实习基地； 完善以岗位任职要求为课程目标，以工艺过程和职业标准为课程内容，以工艺模块为课程结构，以最新技术为课程视野，以职业能力为课程核心，以“双师”教师为课程主导的课程教学体系，为湖南乃至全国同类院校本课程改革和发展，充分发挥示范作用。 2、课程建设基本思路 在职业分析的基础上，根据鞋类产品工艺要求，由课程团队和战略合作企业共同确定课程教学目标； 深入开展工作分析，按照企业先进产品生产工艺过程划分课程模块； 每年与战略合作企业研讨课程教学目标，遴选课程教学内容； 主讲教师每年参与行业学术交流或企业实践，确保其专业技能处于行业领先水平； 依据新技术、新工艺需要革新实验实训条件。 每年走访企业专家，与皮革专业校友会沟通，收集意见，完善课程评价体系，革新课程考核模式； 本课程建设的基本思路如图3所示： 图3 本课程建设基本思路示意图 二、建设项目 1、课程目标 进一步明确课程目标的岗位指向和职业能力要求，以皮鞋工艺分析员、工艺监控员、工艺文件技术员和工艺规划员岗位作为课程教学的职业岗位指向，相应的岗位能力要求作为课程能力培养目标，让学生通过对本课程的理论学习和相关实践训练，认识本课程的应用领域、掌握工艺技术基础知识、掌握典型制鞋工艺技术的特点、学会工艺实施方法、把握工艺操作要点、掌握工艺技术规程；掌握典型产品工艺分析、工艺操作、工艺规划、工艺设计技能，并初步具备工艺开发的能力；获得团队协作精神、学习精神和开拓创新的思维能力，能根据企业具体条件运用所学工艺知识，胜任职业岗位工作。 2、课程内容与课程结构 （1）目标：进一步完善课程内容遴选机制，面向与皮鞋工艺相关职业岗位，划分岗位能力模块，构建以岗位应用能力为主体、自主学习与自我发展为导向的“理论实践一体化，学练用相结合”的课程架构。 （2）建设内容： ①完善课程内容遴选机制： 课程内容遴选机制的建设将以强化战略合作单位和皮革校友会功能，深化与行业领先企业的校企合作，构建科学的课程教学质量反馈系统为基础，确保课程内容与企业职业标准相一致。课程内容更新机制的运行状况见图4。 ②通过岗位分析完善课程模块结构： 课程团队与战略合作企业对生产流程进行分析，从与皮鞋工艺相关工作岗位出发，通过岗位解析明确岗位技能要求，由同类岗位群的技能要求集合成岗位群能力模块；调研分析得出的岗位技能要求结合典型企业工艺岗位进行验证，理论分析与实践验证相一致的情况下，为各个能力模块匹配相应的课程教学模块。 ③分解工艺专题，充实模块教学内容： 工艺模块明晰以后，进行工艺动作分析，形成各个模块下的工艺专题及相应技能训练标准、各工艺专题教学要点。工艺模块、工艺专题、教学要点成形后，充实教学内容，再经课程专家与行业名家审定后，投入课程教学。确保课程内容紧扣能力模块要求，能力模块的划分以企业需求、岗位需要为核心，具体工艺模块的教学内容详见表7。 未能通过专家审核的模块、专题内容、教学范式则需要重新整改。整改的目标是：切实防范不实用的、过时的“专业知识”出现在课程体系和课堂教学当中，确保学生职业技能的专长化。 表7 本课程教学模块与课时安排 序号 知识模块名称 工艺专题 岗位职业能力指向 课时安排 理论课时 实践课时 1 鞋料裁断 帮料、底料概述；提高出裁率的原则；裁断方法与步骤；消耗定额 裁断工艺员所需的材料辨识、裁断原则把握、裁断方法选择、产品消耗定额计算等能力。 2 2 4 2 4 2 2 帮部件加工 片料；折边；帮面美化装饰；帮部件镶接；帮部件组合装配 帮加工工艺员所需的片料、折边、帮面美化装饰、帮部件镶接、帮部件组合装配等实际操作能力、符合产品特点的帮加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力。 2 4 2 4 6 4 4 4 4 8 3 底部件加工 片剖加工；外底整型与装配；内底整型与装配；其他底部件整型 底加工工艺员所需的鞋底产品片剖、整型装配等实际操作能力、符合产品特点的底加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力。 2 4 4 2 2 6