(参考)精品酒店客房管理手册.docxVIP

  • 1
  • 0
  • 约2.47万字
  • 约 84页
  • 2016-12-02 发布于浙江
  • 举报
金港假日酒店客房部岗位职责 PAGE  PAGE 84 金港假日酒店 Jin Gang Hotels Management Co 客房岗位职责和工作内容 客房领班岗位职责: [岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,并负责客房的物品成本控制。 [工作内容]: 每天安排客房服务员的保洁工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 每天仔细检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。 客房领班每天早上召开客房人员例会,通报当日客房情况,根据问题及时培训。 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好。 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修。并监督维修的结果。 妥善处理客人与员工的投诉,努力满足客人的要求。 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。 负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当。 做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。盘点明显表和预算申请表交总经理审核。 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 每天二次准确地填写房态表交给房务经理 负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档