第6讲人体和其他生物的新陈代谢解说.ppt

科学 第6讲　人体和其他生物的新陈代谢 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程) 【考点梳理】 1．消化系统的组成和功能 主要功能：_________、_______，并把食物残渣排出体外。 2．食物的消化 (1)_______消化：牙齿——切、撕、磨；舌——搅拌；胃、小肠——蠕动。 (2)_______消化：各种消化液中的消化酶的作用。 (3)蛋白质、糖类、脂肪的消化 淀粉→_______→_______； 脂肪→脂肪微粒→_______＋_______； 蛋白质→_______。 3．营养物质的吸收 (1)胃：吸收少量水、无机盐、_______； (2)小肠：吸收_______、_______、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素； (3)大肠：吸收少量的水、无机盐、部分_______。 分类一　　 人体的消化) 消化食物 吸收营养 物理性 化学性 麦芽糖 葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸 酒精 葡萄糖 氨基酸 维生素 【活学活用】 1．分别向盛有2 mL植物油的甲、乙两个相同试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管的植物油明显变少。原因是( ) A．胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B．胆汁使植物油挥发性增强 C．胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D．胆汁与脂肪发生化学反应 2．下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该