吃对食物碱回命说课.ppt

吃对食物碱回命 主讲：李常普 谢国光简介 工科及经济学双学士 人民日报某中心新闻专题部副主任 中国营养改善计划推广大使 安利(中国)行政钻石 安利(菲律宾)翡翠 中国著名营养专家 CCTV专访人物 为何要吃这些食物？ 红薯 土豆 小米 茶水 碱性食物 身体正常免疫力的环境 何为碱性食 物? 钙含量高的食物 常见的碱性食物 弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜 中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性 ：茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、蒟蒻、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。 常见的酸性食物 弱酸性 ：大麦、面粉、麸、白米、面包、奶酪、鲍鱼、章鱼、虾、鲷鱼、奶油、鸡蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鳅。 中酸性 :火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、小麦、马肉等。 强酸性 ：胚芽米、荞麦粉、燕麦、米糠、牡蛎、花生米、小鱼干、鲑鱼、干贝、鱼蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 酸性食物 好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等 磷质多的就是酸性食物。  白米饭是典型酸性食物 华人容易变成酸性体质 酸碱食物的比例 建议为 20 ∶ 8