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无公害仔姜种植基地项目书 无公害仔姜种植基地项目书 一：项目组建人及项目概况 该项目由 个体仔姜种植专业户筹建并全权负责。根据考察青神县位于四川西南部，与眉山市相距20公里，离成都也不到100公里。土壤主要以沙壤土为主，交通便宜，水力、电力、人力资源丰富。是发展种植仔姜的理想场所。 随着人们生活水平的提高，温饱已经不再是人们追求的主要目标，人们更注重的产品的品质。人们在要求产品营养丰富的同时，还对其感官、风味、功能、环保、卫生等提出了更高的要求。 生姜为姜科多年生植物的块根，它是全球范围内的一种长期种植和大量食用的园艺作物。生姜也是一种天然的芳香性健胃药和发汗药。生姜在欧美国家还大量用于制作姜汁啤酒，和姜汁饮料等食品，很受人们的欢迎。 生姜既是一种重要的调味蔬菜，也是一种重要的经济作物。自从改革开放以来，随着种植业结构的调整和高产，高效农业的发展，为生姜生产带来了良好的机遇，种植面积和种植规模迅速扩大。生姜生产已经成为一些地方作为经济发展的重要手段。生姜生产也已经成为种植业中商品效率高，见效快，经济效益好的一个优势行业，也已经成为广大农民致富的重要途径之一。所以种植生姜的社会效益也相当的显著。 随着市场经济和对外贸易的发展，生姜加工产品如脱水姜片，鲜姜块，酸姜芽，软化姜芽等也大量出口日本，欧美及东南亚一些国家和地区。在国际市场上享有一定的声誉。 种植生姜产量高，成本较