稻鸭共生技术规程-规范性审查稿.docVIP

ICS65.020.01 B 01 DB37 山东省地方标准 DB37/T XXXXX—XXXX 稻鸭共生技术规程 XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施 山东省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：青岛农业大学、东营市青农黄河三角洲盐碱地综合利用及生态农业研究中心、利津鸿达有机大米种植专业合作社、东营市一邦农业科技开发有限公司。 本标准主要起草人：王建林、褚栋、邹晓霞、袁兴明、张成喜、任帅、刘甜甜。 稻鸭共生技术规程 范围 本标准规定了稻鸭共生的术语和定义、产品指标、产地环境条件、品种选择、水稻育秧、鸭苗培育、大田管理、稻鸭收获。 本标准适用于一年一熟水稻生产区稻鸭共生种养模式。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391　绿色食品　产地环境质量 NY/T 393　绿色食品　农药使用准则 NY/T 394　绿色食品　肥料使用准则 NY/T 419　绿色食品　稻米 NY/T 471　绿色食品　畜禽饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472　绿色食品　兽药使用准则 NY/T 753　绿色食品　禽肉 NY/T 1513　绿色食品　畜禽可食用副产品 NY/T 1892　绿色食品　畜禽饲养防疫准则 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 稻鸭共生 是将雏鸭全天候放入水稻田，形成稻鸭相互依赖、相互促进和共同生长的生态种养模式。产地环境 选择土壤无农药残留、无重金属、土地平整、集中连片、便于灌溉的水稻田作为稻鸭共生田块。稻鸭共生田块的环境空气质量、灌溉水质量和土壤环境质量应达到NY/T 391的要求。 品种选择 水稻应选择株高大于80 cm、株型集散适中、茎粗叶挺、分蘖力较强、抗倒和抗病性好、生育期大于155天的优质高产品种。 鸭应选用中小体型、活动量大、嗜食野生生物的麻鸭品种，如微山湖麻鸭、高邮麻鸭等。 水稻育秧 床土准备采用软盘或硬盘育秧，每667 m2床土在冬季匀施腐熟有机厩肥2000～3000 kg和纯氮6～7 kg、P2O5 5～6 kg、K2O 3～4 kg，使用土壤调制剂调酸到pH值5～6，床土要熟化和过筛待用。选用的肥料符合NY/T 394的规定。 根据水稻播种期确定鸭的孵化期，水稻播种后3天以内鸭苗开始孵化。3日龄时做好鸭苗病毒性肝炎、鸭瘟的接种防疫，3日龄后开始进行驯水锻炼。防疫工作应符合NY/T 1892的规定。 大田管理 整地 对稻田进行冬季翻耕，春季整平、施有机肥、灌溉操作，达到水稻种植要求。 建造鸭舍和围隔 每500010000 m2稻田为一个单元，在稻田边建造一栋鸭舍和围隔，用网眼2 cm2 cm、高80～100 cm的网具围隔。 5月中、下旬叶龄达到3.54.0时移栽插秧，行距为25～30 cm、穴距为15～20 cm，每穴插3～5苗。 适时收鸭 在水稻孕穗期对鸭育肥，水稻齐穗期收鸭上岸，出售或者异地寄养。鸭的品质应达到NY/T 753和NY/T 1513的规定。 适时收稻 水稻成熟后，及时收割、晾晒、清选、贮藏、加工。稻米品质应达到NY/T 419的规定。 _________________________________ DB37/T XXXXX—XXXX I