有机化学--张金梅--18解析.pptVIP

* 课程名称： 有机化学(Organic Chemistry) 第十八章 萜类和甾族化合物 任课教师： 张金梅 教学目标 ?萜类化合物的涵义和异戊二烯规律； ?萜类化合物的分类及命名； ?常见萜类化合物的结构和用途； ?甾族化合物的基本结构和立体构型。 教学重点 ?萜类化合物的涵义、分类，异戊二烯规律； ?一些重要的甾族化合物。 教学难点 ?甾族化合物的基本骨架，立体构型。 １ 涵义和异戊二烯规律 萜类：是通式为(C5Hm)n的链状或环状烃和它们的含氧衍生物。 柠檬烯 α-蒎烯 β-蒎烯 樟脑 limonene α-pinene β-pinene camphor 式中m = 8~12，n=2,3,4……。 异戊二烯规则：萜类的碳干可以划分为若干个异戊二烯单位。 大多数萜类分子构造都是由异戊二烯的碳链头尾相连而成的。 异戊二烯 头 尾 异戊二烯单位 根据组成分子中异戊二烯单位的数目来分类。 ２ 分类和命名 命名：按英文俗名意译，再加上烷、烯、醇等类名。 ３ 单萜 (1) 开链单萜 柠檬醛a 柠檬醛b 柠檬醛 β-紫罗兰酮 柠檬醛： citral-a citral-b 香叶醇和橙花醇： 香叶醇 橙花醇 月桂烯 香叶醇乙酸酯 橙花醇乙酸酯 geraniol nerol (2) 单环单萜 由两个异戊二烯单位连接而成，分子中都含有一个六元