第二章水产药概论ppt.ppt

第一节 水产药的定义及其发展简史 第二节 水产药的种类及功能 第三节 影响药物作用的因素 第四节 水产药的选择与使用原则 第五节 常用渔药使用方法 第六节　微生态制剂在水产养殖中的应用 第七节 部分禁用渔药及毒害机理 第八节　渔药残留危害及监控 第九节 生物制品 第一节 水产药的定义及其发展简史 一、药 物: 一般指可以改变或查明生理功能及病理状 态，可用来预防、治疗、诊断疾病和协助机体 恢复正常功能，但对用药者无害的物质。 二、水产药： 又称渔用药物，简称渔药。 指为提高增养殖渔业产量，用以预防、控制和 治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健 康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质 量所使用的一切物质。 三、生物源渔药 ： 直接利用生物活体或生物代谢过程中 产生的具有生物活性的物质或从生物体取 的物质作为防治水产动物病害的渔药。 四、渔用生物制品： 应用天然或人工改造的微生物、寄生虫、生物 毒素或生物组织及其代谢产物为原料，采用生物学 、分子生物学或生物化学等相关技术制成的，用于 预防、诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病 的生物制剂。它的效价或安全性应采用生物学方法 检定并有严格的可靠性。 五、休药期 最后停止给药日至水产品作为食品上市 出售的最短时间。 六、渔药残留限量 允许存在于水产品表面或内部（主要 指肉与皮或/和性腺）的该药（或标志残留 物）的最高量/浓度 （以鲜重计，表示为：μg/kg或mg/kg） 七、水产药理学： 是研究水产药与水产动植物机体（含病 原体）相互作用的规律和原理的科学。 它主要包括： 1、药物效应动力学（药效学）： 2、药物代谢动力学（药动学）： 3、毒理学 1、药物效应动力学（药效学）： 研究药物对机体的作用及作用原理， 主要阐明药物防病机制。 2、药物代谢动力学（药动学）： 研究机体对药物的反应，也就是药物在 机体的影响下所发生的变化及其规律。 它包括药物在体内的吸收、分布、生物 转化（代谢）、 排泄等过程，特别是血药浓 度随时间而变化的规律。 3、毒理学： 药物对机体的毒性反应、中毒原因和 防治措施。 第二节 水产药的种类及功能 一、水产药的种类： 药物通常是按药理作用进行分类，然 而，水产药由于药理研究尚不充分，故 基本以使用目的进行分类。 1、环境改良剂 以改良养殖水域环境为目的所使用的药物。 底质改良剂： 生石灰 微生物制剂 水质改良剂： 灌排水方便的养殖区域可通过经常性补充新水，排除陈水。 生石灰 微生物制剂 生态条件改良剂： 包括： 1、能杀灭和养殖生物生活在同一水域中，大量繁殖而消耗水中氧的生物。 2、能杀灭敌害生物 2、消毒剂 以杀灭水体中的病原生物为目的所使用的药物。 1、醛类：37-40%甲醛溶液（福尔马林） 2、碱类：生石灰、氨水 3、酸类：醋酸 4、盐类：氯化纳、碳酸氢钠（小苏打） 5、卤素类：漂白粉、 6、染料类：亚甲蓝、 7、氧化剂：高锰酸钾、 8、重金属盐类：硫酸铜、 3、抗微生物药 指通过内服或注射，杀灭或抑制体内微生物繁 殖、生长的药物。 抗病毒药：聚乙稀吡咯烷酮碘（PVP-I） 抗真菌药：制霉菌素、 抗细菌药：抗菌素：青霉素、四环素、庆大霉素 喹诺酮类：氟哌酸、环丙沙星 磺胺类：SMZ 呋喃类：呋喃唑酮、呋喃西 4、杀虫驱虫药 指通过药浴或内服，杀死或抑制体内寄生虫 的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。 抗原虫药：硫酸铜 抗蠕虫药：敌百虫、 抗甲壳动物药：敌百虫、 5、代谢改善和强壮药 指以改善养殖对象机体代谢、增强机体 体质、病后恢复、促进生长为目的而使用 的药物。通常以饵料添加剂方式使用。 维生素、激素等 6、中草药 指为防治水产动植物疾病或改善养殖对 象健康为目的而使用的经加工或未加工 的药用植物，有称天然药物。 抗病毒中草药：板兰根 抗真菌中草药：白头翁 抗细菌中草药：大黄、五倍子 杀虫驱虫中草药：苦楝皮、贯众 7、生物制品 通过生物化学或生物技术制成的药剂，通常有特殊功用。 疫苗：病毒疫苗、菌苗 抗病血清： 免疫激活剂：葡聚糖、左旋咪唑、VC、