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- 2017-05-17 发布于安徽
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波尔多主要葡萄酒产区.ppt
波尔多主要葡萄酒产区 梅多克(Médoc) 圣爱斯玳夫(Saint-Estèphe) 波雅克(Pauillac) 圣朱利安(Saint-Julien) 玛歌(Margaux) 上梅多克(Haut-Médoc) 格拉夫(Grave) 苏玳(Sauternes) 圣爱美浓(Saint-Emilion) 庞美罗(Pomerol) 梅多克(Médoc) 特点 多样化的土壤,不同酒庄对葡萄品种的不同调配比例,各自的酿造方法造就了梅多克葡萄酒的迷人。此产区的酒颜色一般较深,酒体醇厚、强劲。 主要葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 梅洛(Merlot) 品丽珠(Cabernet Franc) 小维铎(Petit Verdot) 圣爱斯玳夫(Saint-Estèphe) 特点 圣爱斯玳夫的酒较结实,但又不失精美,柔顺的丹宁与浓郁的红果及香料味很和谐地结合在一起。因为结实的酒体,所以此产区的酒陈年潜质较好。 主要葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 梅洛(Merlot) 品丽珠(Cabernet Franc) 小维铎(Petit Verdot) 波雅克(Pauillac) 特点 波雅克产区是梅多克最著名的产区。此产区的酒醇厚而有活力,精美卓越。年轻时非常强劲,随着时间的推移红果与花香味变柔和。需陈年。 主要葡萄品种 赤霞珠(Cabernet S
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