包装技术第七八章教材.pptVIP

对于整体性好的产品和有内包装容器的产品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可，这种方法叫部分防震包装法。 所用防震材料主要有泡沫塑料的防震垫、充气塑料薄膜防震垫和橡胶弹簧等。 这种方法主要是根据内装物特点，使用较少的防震材料，在最适合的部位进行衬垫，力求取得好的防震效果，并降低包装成本。本法适用于大批量物品的包装上。 二、部分防震包装技法 三、悬浮式防震包装法 对于某些贵重易损的物品，采用坚固的外包装容器，把物品用带子、绳子、吊环、弹簧等物吊在外包装中，不与四壁接触，达到防震效果。 四、联合方法 在实际缓冲包装中常将两种或两种以上的防震方法配合作 用。例如既加铺垫，又填充无定形缓冲材料，使产品得到更充 分地保护。 有时可把异种材质的缓冲材料组合起来使用，例如可将厚 度相等的异种材料并联使用，也可将面积相等的异种材料串联 结合使用。 第四节 防震包装的设计方法 防震包装的设计有两方面的含义： 一是指对新产品防震包装的设计； 二是指对旧产品原包装进行改进设计。 一、防震包装的设计程序 (1)确定环境； (2)确定产品的易损性； (3)选择合适的防震缓冲垫； (4)设计和制造原型包装； (5)对原型包装进行试验和修正。 (6)包装材料的经济情况 (7)考虑其它的保护问题 (8)特殊的装运要求 (9)包装的封闭情况 二、确定环境 对于冲击来说，在整个运输过程中会多次遇到，而且大小程度 不同，因此，就要选择用户所希望防护的最苛刻的跌落高度作为基 准。 振动情况： 一种是冲击后随之而来的减衰振动，这种振动的影响不会超过 冲击影响，故一般不再单独考虑； 另一种是持续不断的振动，这种振动的频率若和产品或产品中 某些零部件的固有频率共振，就将给产品带来损害的可能。这种振 动影响的大小一般要从环境数据资料或所测加速度——频率曲线中 考虑。 图8-4 典型的损坏边界曲线 三、确定产品的易损性 １．确定产品的冲击损坏边界 图8-5 相同峰值加速度与相同变化脉冲损坏边界 ２．进行易损性试验 ３．确定产品的临界共振频率 四、选择合适的防震缓冲垫 要综合冲击和振动过程的考虑实际情况，设计出对冲击和 振动都可以起到良好防护的防震缓冲垫。应用缓冲曲线时，要 同时采用冲击缓冲曲线和振动传输数据。 (1)冲击缓冲曲线，系指最大的传输冲击加速度和静态应力 的关系曲线。 (2)振动传输率数据，系指固有振动频率和静态应力的关系 曲线 五、设计和制造原型包装 设计和制造原型包装的依据有以下几项： (1)获取并确定相关资料； (2)包装材料的经济性； (3)需要考虑的其他保护问题； (4)特殊的装运要求； (5)包装封闭结构及其他特殊问题。 六、试验原型包装 是试验装有产品的原型包装，以证明是否达到了预期的效果。 1.冲击试验：用平直跌落来试验原型包装，该试验可重复多 次，以便获得多种结果。 2.振动试验：先使包装件承受在预定的加速度值时的一系列 频率扫描，然后观察共振频率时的停止试验。 谢 谢  第七章 无菌包装技术(自学) 马桃林 第一节 无菌包装概述  一、无菌包装技术的定义 所谓无菌包装技术是在被包装物、包装容器或材料、包装辅助器材无菌的情况下，在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术。 二、食品无菌包装分类 1．按食品在容器内外灭菌分为： 最后灭菌：是指被包装物品充填到容器中之后，进行严密封口，再进行灭菌处理。 无菌加工：通常包括四种不同的操作，即包装设备要预先灭菌，物品要在填充之前灭菌，包装材料(或容器)灭菌和包装环境灭菌。 2．按杀菌方法分为： 加热杀菌：杀菌通道、杀菌釜 辐射杀菌：利用紫外线、远红外线、放射线（γ射线、β射线）、微波等电磁波辐射杀菌，物理杀菌 化学药物杀菌：现在应用的杀菌剂有氯气、次氯酸盐、碘制剂、季铵盐、两性表面活性剂、洗泌汰类及乙醇等，见表7-１ 表7-１食品工厂所用的杀菌剂 卤素类 氯系：次亚氯双盐、漂白粉、高度