14、物质生活与习俗的变迁(修改版)解说.ppt

* * * * * 不知大家从这段小品中感受到什么? 察县三中 李佳雯 高中历史(人教版)必修2第五单元 中国近现代社会生活的变迁 第14课 物质生活与习俗的变迁 一、动荡中变化的近代社会生活 1、变化原因： （1）鸦片战争打破清政府“闭关锁国”政策 （2）西方物质文明和思想文化的影响。 中山装 长袍马褂 早期西服 一、动荡中变化的近代社会生活 2、变化的表现: （1）衣： 清代男女服饰 2、变化的表现: 末代皇帝溥仪与皇后婉容的合影 (1)第一阶段:鸦片战争后到新中国的建立(1840-1949年) 1、男装： 2、女装： 长袍马褂、西装、中山装 向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式） 1、中餐：四大菜系 叫花子鸡、糖醋鳜鱼 清淡、味甜 淮扬菜 鱼香肉丝、宫保鸡丁 清香、鲜嫩、味纯 川菜 葱烧海参、烩乌鱼蛋 清香、鲜嫩、味纯 粤菜 三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹 清香、鲜嫩、味纯 鲁菜 特色招牌菜 口味特点 四大菜系 2、西餐：作为大众饮食方式传入的时间：19世纪40年代（鸦片战争后） 影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食 品厂出现。 你知道多少中西方饮食文化及其区别？西餐是怎样传入中国的？ 3、区别:西方：饮食以营养为最高准则（讲求食物营养成分的搭配合 理，及营养成分是否被充分吸收），菜肴的色、香、味是次一等的要求。 中国：追求美味奉为进食的首要目的。（中国的某些菜仅仅是味道的载体） 传统民居 北京四合院俯视图 花园洋房 从“住”来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主； 习俗风尚 列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。 中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的表现？ 中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革？ （1）内因：社会政治、经济、文化发生巨大变革的时候，社会习俗和风尚也随之发生变化。 婚丧礼俗。 蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动。 女子遵从“三从四德”，女了地位低下。 （1）主张婚姻自主，解放后，恋爱自由， （2）丧礼趋于简化，土葬为主开始向以火葬为主改革。 （3）民国成立后，剪辫易服、废止缠足、破除神权、反对迷 信，公历、点头鞠躬、握手；女子也开始步入社会。 (4)改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。 （2）外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的观念、礼俗等也随之涌入中国。 50年代的时尚——列宁装 “文革”时期的绿军装和军棉大衣 “文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装 表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱红装爱武装 现代服装 (2)第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会 （1949-1978年) 3、男装： 列宁装、中山装（干部装）、中式便装 4、女装： 列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装 (3)第三阶段：十一届三中全会后 5、服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款 式的服装层 出不穷。 近代到现代服饰变化特点: 中国近代以来服饰的发展趋势是由 “封闭”走向“开放”。（个性化） 粮票、布票和油票 　改革开放后的饮食结构 2、改革开放后 ①到1987年，中国人民已基本解决了过去几千年没 有解决的温饱问题。 ? ②政府发动的“菜篮子工程”使丰富的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上了百姓的餐桌。 ? 60、70年代简洁的家居 现代家居