01 物流仓储概述.ppt

仓储的发展 1、仓储是物流系统中最为古老的一个环节 古代为了应对自然灾害、战争，通常都会利用一些较大仓库来储存粮食之类的物品 2、存储的物品开始多样化 随着人类生产力的提高，储存从储存物品、仓库的形式到储存的意义都有了较大的变化 3、现代储存 自动化程度越来越高 仓储对于物流的重要性 1、在运输中 2、在配送中 3、在流通加工中 4、在包装中 5、在装卸搬运中 案例一 连云港外贸冷库于1973年由外经贸部投资兴建，是我国外贸系统的大型冷藏库之一，由12000吨的低温库（-18℃）和5000吨的保鲜库（0℃）组成。另有3000平方米的普通仓库、100多吨运力的冷藏车队、年加工能力为1500吨的冷冻品加工厂。其经营范围为物资储存，商品储存、加工；食用油及制品、副食品、饲料、建筑材料、金属材料的销售、代购、代销、公路运输服务等。 案例二 一汽一大众汽车有限公司成立于1991年，共有职工3800名，年生产能力达到15万辆轿车，27万台发动机和18万个变速箱。一汽一大众汽车有限公司拥有亚洲最大的整车车库，占地9万多平方米，可同时生产三种不同品牌的轿车。但是这样大规模的整车车库，却没有配套仓库。公司零部件基本处于“零库存”状态。 过去整车车间的一条生产线只生产一种车型，其生产现场尚且拥挤不堪，而如今在一条生产线同时组装两到三种车型的混流生产方式下，不仅做到了及时、准确，而且生产现场比原先节约了近10％。此外，零部件的存储减少了，公司每年因节约的成本达六七亿元人民币。同时，供货厂也减少30％至50％的在制品及成品储备。 第一章 物流仓储概述 第一节 仓储基础知识 一、仓储的概念 “仓”－仓库 “储”－收存以备使用 仓储－为利用仓库存放、储存未及时使用的物品的行为。 二、仓储的地位和作用 1、仓储是社 会生产顺利进行的必要过程 2、调整生产和消费的时间差别，维持稳定 3、劳动产品价值保存的作用 4、流通过程的衔接 5、市场信息的传感器 6、开展物流管理的重要环节 7、提供信用保证 8、现货交易的场所 二、仓储的种类 1、按仓储经营主体划分 企业自营仓储、商业营业仓储、公共仓储、战略储备仓储 2、按仓储对象划分 普通物品仓储、特殊物品仓储 3、按仓储功能划分 储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储 4、按仓储的处理方式划分 保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储 四、仓储的组织结构 1、直线组织模式：适合于中小型仓储企业。优点：管理比较强有力；缺点：决策受能力局限，不易扩大业务 2、直线智能制组织模式：适合大多数企业，比如企事业单位、政府机构采用这种模式。 优点：管理幅度可以根据业务变化调整 3、事业部制组织模式：是以某项企业为核心组成的一个从决策到执行的管理系统。 优点：管理决策程序小而全，运行效率高 五、仓储作业运作流程 第二节 传统仓储业和现代仓储业 一、传统仓储业 1、条块分割、具有明显的部门仓储业特征 2、仓库众多，布局不合理 3、存量巨大，管理水平较低 4、仓库分散，技术水平差别极大 5、仓储物流设备和物流服务能力弱 6、仓储管理信息水平低 7、仓储管理社会化程度低 二、现代仓储业 1、改善仓库的管理功能 2、注重仓库的信息化和标准化建设 3、注重仓库自动化、智能化建设 4、注重加工、配送业务的拓展 5、积极主动建设网络 三、仓储合理化 1、影响仓储合理化的主要因素 仓储量、仓储结构、仓储时间、仓储网络 2、实施仓储合理化的要点 对储存物和设施进行ABC分析和管理、追求经济规模，适度集中储存；加速周转，提高单位产出；采取有效的先进先出方式；提高储存密度，提高仓容利用率；采用有效的储存定位系统；采用有效的检测清点方式；采用现代仓储保养技术；采用集装箱、集装袋、托盘等储运一体化方式 四、传统仓储业向现代物流的转变 1、引进现代物流理念，抓好内部流程改造和资源整合 2、以仓储业务为基础向其他物流业务延伸，提高自身物流管理水平 3、加强横向联合，健全和发展现代仓储业，逐步建立供应链管理的合作伙伴关系 4、鼓励剥离。分立物流功能，形成第三方物流企业 5、制定人才战略，加快人才培养 6、依靠政府、协会的作用实现转型 第三节 现代仓储业的发展方向 1、仓储服务社会化、功能专业化 仓库不应该再仅仅是储存商品的场所，更要成为承担商品分类、挑选、整理、加工、包装、代理销售等职能，还应成为集商流、物流、信息流于一身的商品配送中心、流通中心。 现在在美国、日本等发达国家，基本上都把原来的仓库改造成商品的流通加工配送