膳食营养与慢性疾病预防1重点.pptVIP

膳食营养与慢性疾病预防 肥胖病的膳食营养预防 诊断标准 1、体质指数法： 体质指数（BMI）=体重（kg)/身（m2) 2、体脂含量法（生物电阻抗） 3、腰围： 男性大于94cm，女性大于80cm。 4、腰臀比： 男性大于0.9，女性大于0.8（中心性肥胖） 5、理想体重和肥胖度 理想体重（kg）=身高（cm）-105 肥胖度=[（实际体重-理想体重）÷理想体重]×100% 肥胖的饮食管理 食物、营养、活动和预防肿瘤 谢谢大家 * * 河北省营养学会常务理事 河北省特聘营养保健专家 石家庄市营养学会副主委 河北医大二院营养科主任 王景顺 03166002787 肥胖症是指身体内脂肪堆积过多，体重增加，体重超过理想体重的20%或体重指数24。 我国成人超重率为22.8%，总数达2亿，肥胖率为7.1%，总数达6000多万。 肥胖发病因素与膳食营养的关系 1、遗传因素（50-80%） 2、行为和习惯 不爱运动,喜欢睡觉,进食速度快等 3、环境因素 生活安定,