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冬季海参常见问题及处理办法 北方地区,尤其是辽宁的海参养殖每年都面临着一段时间的封冰期,而在冰期过程中,这几年总会出现一些海参在冰下化皮的病害,根据几年来的观察分析,现将病害发生海参化皮原因总结如下: 应激诱发病害 冰下缺氧诱发病害 冰下氧气过饱合而诱发病害 冬季海参常见问题及处理办法 结冰前后和化冰前后,池塘水环境呈现不稳定状态,结冰前和化冰后的池塘水环境相同之处都经历了一次水体同温期缺氧的过程,而这一过程是很多养殖户易忽视和不太了解的环节。因而有些参圈会在此时出现一些肿嘴化皮病害。冰下非规律性地大量进排水,有时也会引起水环境各种理化因子突变,海参也会因应激而诱发病害。化冰后大换水往往易导致病害发生,化冰初期,近海水质较差,大换水一方面对稳定了一个冬季的水环境改变过大,另一方面,换进来的外海水质更差。 冬季海参常见问题及处理办法 结冰前和化冰后,使用表面活性剂加Vc调控水质,表面活性剂有平衡氧气在水中正常溶解量的作用,Vc可以大幅度提高海参对季节交替时水环境改变的抗应激能力。 冰下进水应有规律性地少进少排,或适量补水。 化冻后切忌短时间内大量换水,建议避过完全化冻后的第一潮水。 冬季海参常见问题及处理办法 封冰后,风浪增氧作用消失;针对一些水质较清瘦的,缺少浮游植物的参圈,冰下光合作用产氧量很低,氧气含量会随着冰期的延长而不断下降。当氧气含量低于海参所需最小值时,就会因此而诱发一些诸如化皮、肿嘴等病害。 冬季海参常见问题及处理办法 封冰前期,以冰上能否站住人为标准,在此之前,适当少量进排水,以补充海参所需氧气来源。冰上能站住人后,半月开一次冰眼,投放一次氧片。 冬季海参常见问题及处理办法 封冰后,一些水质较肥,浮游植物很丰富的参圈,因封冰后,冰下风平浪静,透光率很好,植物光合作用产氧量不断得以积累,因冰下生物耗氧少,冰封后氧气难以向外释放,氧气积累会越来越多,当氧气含量超过海参所需最大值时,海参会因吸入过多氧气而出现一些烂刺、化皮等病症。这非常类似于淡水鱼在冬季常发生的气泡病,我们把海参这种病也称作气泡病。 冬季海参常见问题及处理办法 预防气泡病的最好办法就是曝气,前期冰上不能站人时,可少量进排水来解决一定的问题。冰上能站人时,要多打冰眼,增加水面与空气接触面,使过多的氧气从冰眼处释放到空气中。 冬季海参常见问题及处理办法 上述三种可能性不论是哪一种诱发了海参的化皮、肿嘴等病害,均属于继发性细菌感染,治疗时先从治疗细菌感染着手,可采取打多冰眼,选用适合低温使用、易溶于水、刺激性小的消毒剂(碘、醛)用水充分稀释后撒入冰眼,连续使用两至三日。用药一周后,再按上述提到过的三种预防办法调控水质即可。 海参大圈用药种类 产品种类 成分 消毒 碘 醛 卤素制剂(二氧化氯,二溴海因) 杀鱼、杀虫 茶籽饼(野杂鱼)、灭扫利(蟹、沙 蚕)、 硫酸锌(纤毛虫) 调水 芽孢(乳剂、粉剂、冻干粉)、其他微生 态制剂(乳酸菌、酵母菌、硝化细菌)、 表面活性剂 改底 化学:过硫酸钾复合盐、高铁酸钾等 生物:芽孢类、硝化细菌等 杀草 杀藻 西草净、扑草净等 抗应激类 VC、VK等 微生态制剂在水产养殖中的应用 利用微生态制剂代替抗生素防治疾病 微生物做水产饲料的添加剂 微生物在改良水质上的作用 微生物肥料在水产养殖中的应用 有益微生物群能在水体污染中起指示作用 微生物多糖可刺激水产动物免疫系统, 提高免疫力,改善肉质 微生物对有害藻类的防治 微生物可以诱导贝类附着变态 微生态制剂在水产养殖中的应用 光合细菌 硝化细菌 芽孢杆菌 酵母菌 蛭弧菌 放线菌 复合微生物制剂 微生态制剂在水产养殖中的应用 光合细菌,是一类于厌氧条件下进行光合作用并且不产生氧的特殊生理类群的细菌总称。光合细菌分四个科,红色非硫磺细菌、红色硫磺细菌、绿色硫磺细菌和滑行丝状绿色硫磺细菌。 微生态制剂在水产养殖中的应用 光合细菌主要利用小分子有机物而非二氧化碳合成自身生长繁殖所需要的各种养分。光合细菌因有光合色素,呈现淡粉红色,能在厌氧和光照的条件下,利用化合物中的氢并进行不产生氧的光合作用,将有机质或硫化氢等物质加以吸收利用,而使好氧的异养性微生物因缺乏营养而转为弱势,同时使水质得以净化。但光合细菌不能氧化大分子有机物,对有机物污染严重的底泥作用则不明显。 微生态制剂在水产养殖中的应用 其营养丰富,蛋白质含量高达65%,B族维生素种类齐全,尤其是叶酸、生物素等维生素的含量相当高;作为生物体内具重要生理活性物质的辅
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