化学与人类及趣味化学剖析.ppt

化学与人类及趣味化学 理学系 张金悦 “化学”一词何时出现? When 是谁首先使用? Who 从人类文明发展的历史可知,人类从用火开始,就知道自然界中出现的各种变化: 火的制造是一个伟大的发明，恩格斯把这看做是“人类历史的开端”。 盗火者 普罗米修斯名字的意思是“先见之明”(forethought) 宙斯禁止人类用火，他就帮人类从奥林匹斯偷取了火。 神族要对人族进行技术封锁，普哥背叛了神族领袖。对人族进行技术推广。传说里的盗版。泄密者，斯诺登。神权与人权 “爱德华·斯诺登——用他不惜个人巨大代价的英勇努力——揭露了监控活动的存在及其规模。美国政府监控了全世界的电子设备。通过曝光这一违反国家法律和国际条约的监控项目，爱德华·斯诺登让这个世界变得更好更安全了一些。通过他个人的努力，他还表明，个人可以捍卫基本的权利和自由。” 　 火柴 外国火柴输入我国的最早官方记录，见于是1865(大清帝国同治四年)年的天津海关报告，其后三年，才陆续见于其他地区的海关报告。 从1867年开始有了全国进口火柴总数的报告。有些报告，还要呈予关心和兴办洋务运动的李鸿章过目。 古代取火法主要有三： 1、用木燧； 2、用金燧； 3、用石敲火。 火种最早来自于天然火 　 最早的时候人们为保留火种会挖一个洞，并不断的丢入树枝等可燃物，来保留火。这样总要有人看护火，也需要人不断的寻觅可以燃烧的东西。 而保留火的过程中，因烧烤地附近的土变质而受启发，人类发明了陶器。从而制作了第一个火种器，这样可以移动火种了。 香火 将柴草燃烧,熊熊烈火,烟气腾腾,柴草化为灰烬; 将黏土拌水,做成陶瓷坯件,经火燃烧,变化而成为可以盛水的陶瓷器皿; 将矿石冶炼,化石成金,得到性质完全和矿石不同的金属。 人们的生产和生活的实践已了解了物质能相互作用、发生变化、造成万物 “化学”一词英语是Chemistry。在我国和日本等东亚诸国都沿用“化学”这一名词。 经过考证，发现中文“化学”这一词在公元1856年(大清帝国咸丰六年),在英国来华传教士韦廉臣（A.williamson）编写的《格物探原》中就使用过“化学”这一名词。 化学一词古雅又恰当。 世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。 化学不断地发展，目前，人们发现和合成的物质已有几千万种，其中，很多是自然界中原本不存在的，这极大地改善了人类的生存和发展条件。 0.2 “化学”的含义 化学的中心含义在“化”字。 化指变化、转化、造成万物之造化等。 化学研究各种物质的化学性质和化学变化。 化学变化是物质中原子间的排列方式和化学键发生改变的变化。 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性：酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。 化学是研究物质变化的科学 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构、变化规律的科学。 0.3 人是什么 人就有三个表述： 第一个：介乎于天使和魔鬼之间的两足动物； 第二个：地球上有193种猿类和猴类，其中192种有毛，他们通通叫灵长类，还有1种无毛，自称人类； 第三个：什么叫人？ 只不过是一根苇草，是自然界最脆弱的东西； 但他是一根能思想的苇草。 ——布莱士·帕斯卡Blaise Pascal 人只不过是一根苇草，是自然界最脆弱的东西；但他是一根能思想的苇草。 用不着整个宇宙都拿起武器来才能毁灭；一口气、一滴水就足以致他死命了。 然而，纵使宇宙毁灭了他，人却仍然要比致他于死命的东西高贵得多；因为他知道自己要死亡，以及宇宙对他所具有的优势，而宇宙对此却是一无所知。 因而，我们全部的尊严就在于思想。 ——布莱士·帕斯卡Blaise Pascal 思想形成人的伟大， 人之伟大源于他有思想。 人类(human)，人是地球生物中处于进化最高阶段的动物。 由类人猿进化而成的，能制造和使用工具进行劳动的，并能用语言，进行思维的高等动物的统称 。 课程说明 32学时 2学分 内容提要 化学是一门使人类生活得更美好的基础学科 化学提供人类合理使用能源的方法 化学使人类丰衣足食 化学能保护和改善人类赖以生存的环境 化学是人类使用新材料的源泉 化学使人类世界五彩缤纷 化学帮助人类延年益寿 1.原来生活可以更美的 ——化学是一门使人类生活的更美好的学科 内容提