大连理工大学 生化实验B.docxVIP

2014年生物化学实验B 实验报告 姓 名： 姓名 学 号： 201247044 实验时间： 2014.11.15 实验分组： 第七组 组内成员： 组员 201247002 组员 201247020 组员 201247060 任课教师： 李晓晖 小牛肠碱性磷酸酶的提取及酶活测定 考马斯亮蓝法测定蛋白质含量 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量 组员1，组员2，组员3，组员4 化工与环境生命学部 化工学院 化学工程与工艺（国际）1201班 摘要 本文以从小牛肠中提取碱性磷酸酶为例，介绍了生物体中分离、提取酶的方法，以及如何使用考马斯亮蓝法测定所提取酶的蛋白含量并以此得出酶活。同时通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳来测定给定蛋白质样品的相对分子质量。 关键词 小牛肠碱性磷酸酶 酶活 对硝基苯酚 吸光值 考马斯亮蓝R-250 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 蛋白质相对分子质量 碱性磷酸酶（AKP,EC 3.1.3.1）是一种非特异性水解酶，广泛存在于动物各脏器、微生物和植物中。它在体外能催化多种磷酸单脂类化合物的水解，得到