食品安全讲述.ppt

学生： 1.你有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ A.经常吃 B.偶尔吃 C.从不吃 2为了节省时间，你吃饭时越快越好吗？ A．是的 B.不是 3.你在吃东西前洗手吗？ A.洗手 B.忘了就不洗 C.不洗 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？ A.是 B.不是 5.你通常在哪儿购买自己喜爱的食品？ A.超市 B.小店 C.路边小摊 家长： 1.您认为现在小学生食品安全存在最大隐患是什么？ A.加食品添加剂 B.色素 C.包装 D.其他 2.您给孩子选购商品时主要关注包装上的那些信息？ A.价格 B.品牌 C.生产日期及保质期 D.食品安全标志 E.其它 3.如果已经购买了问题食品，您会怎样做？ A.扔掉不吃 B.问题不大，继续吃 C.投诉当地部门 您经常带孩子去吃“肯德基”“多美丽”吗？ A.不吃 B.偶尔吃一些 C.经常吃 调查结果 同学： 你有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ A.经常吃（6） B.偶尔吃 （11） C.从不吃（3） 2为了节省时间，你吃饭时越快越好吗？ A．是的 （7） B.不是（13） 3.你在吃东西前洗手吗？ A.洗手（12） B.忘了就不洗（7） C.不洗（1） 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？ A.是 (11) B.不是(9) 5.你通常在哪儿购买自己喜爱的食品？ A.超市 (11) B.小店 (8) C.路边小摊(1) 家长： 您认为现在小学生食品安全存在最大隐患是什么？ A.添加食品添加剂(9) B.色素(8) C.包装(3) D.其他(0) 您给孩子选购商品时主要关注包装上的那些信息？ A.价格(4)B.品牌(3)C.生产日期及保质期(11)D.食品安全标志(2)E.其他(0) 如果已经购买了问题食品，您会怎样做？ A.扔掉不吃(12) B.问题不大，继续吃 (3) C.投诉当地部门(5) 您经常带孩子去吃“肯德基”“多美丽”吗？ A.不吃 (1) B.偶尔吃一些 (14) C.经常吃(2) 每天放学我们都会发现一种奇怪的现象。大部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部·小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品，为此，我每天都会到那些小摊上留心观察。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。 我国食品安全五大问题 小学生更应当关注食品安全。我们给大家提几个意见： 1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。 ??2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 ??3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 ??4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 ??5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 ??6.不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠等。 ??7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。 俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品、调味品等都属于食品。 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生