家常20道凉菜的做法.docVIP

20道 经 典 凉 菜 制 作 ———rabbitfeng整理 老醋花生米的做法 2 凉拌黄瓜的做法 2 老虎菜的做法 2 凉拌菠菜的做法 2 凉拌金针菇的做法 3 蒜泥黄瓜的做法 3 干豆腐拌黄瓜的做法 3 香菜拌黄瓜的做法 4 甜面酱拌黄瓜丁的做法 4 蒜泥拌黄瓜丝的做法 4 拌干豆腐丝的做法 5 五香干豆腐的做法 5 酱干豆腐丝的做法 5 韩国拌菜的做法 6 萝卜拌菜花的做法 6 朝鲜冷面的制作方法 6 朝鲜凉面的做法 7 朝鲜泡菜的做法 7 东北拉皮的做法 7 东北地三鲜的做法 8 老醋花生米的做法 朝鲜凉面的做法 菜系及功效：其他国家 口味：咸鲜味 工艺：煮 主料：凉面200克 辅料：菠萝100克,黄瓜25克,酱牛肉50克,泡菜35克 1. 冷面在开水里抄上一分钟，捞出； 2. 在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里； 3. 牛肉切片； 4. 菠萝切块； 5. 黄瓜洗净切条； 6. 然后菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。 朝鲜凉面的制作要诀： 本品需面汁适量，另外，为了增加营养，您还可以放入少量的芝麻，以及煮鸡蛋。 朝鲜泡菜的做法 菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱 口味：鱼香味 工艺：腌 主料：大白菜5000克。 辅料：白萝卜250克。 调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉