任务连锁经营管理(完)总结.ppt

任务1连锁经营管理概述 学习目标 　　明确连锁经营管理起源和概念； 　　重点掌握连锁经营管理发展概况； 　　了解连锁经营管理发展趋势。 1.1连锁经营管理起源和概念 连锁经营最早出现在美国，第一家颇具规模的连锁商店是1859年由乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司，在六年时间内，该公司发展了26家正规店，全部经销茶叶。在1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”，到1880年时已经发展到100多家分店的规模了。 早期其他连锁企业 相关链接 从台湾7-11看便利店经营发展历程 连锁经营指经营同类商品和服务的若干企业在核心企业(总部)的领导下，采用规范化经营，实行共同经营方针，一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，是实现规范化效益的联合体。 课堂练习 你能分享一下你所知道的连锁企业吗？ 补充概念 1.零售业态是什么？ 2.业态种类包括？ 3.连锁企业构成？ 总部 地位：经营管理的核心 职能：采购、财务管理、市场调研、 经营指导、产品开发、教育培训等 门店 地位： 基础 职能： 按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务 配送中心 地位： 物流机构 职能：承担着门店所需商品的库存、分货、加工、运输、送货等任务 1.2连锁经营管理发展概况 在中国内地，1984年8月，首家以商标特许形式在北京落户的“皮尔·卡丹”专卖店的开业，被视为中国连锁经营管理的开端。 1986年，天津利达集团公司创办了“天津利达国际商场”，并在国内率先组建连锁店，拉开了我国本土连锁经营的序幕。 1987年，大中电器的“家电连锁”可能是国内最早的家电连锁销售企业。1987年，“肯德基”首家连锁店落户中华大地；1990年，“麦当劳”连锁店也开始在我国遍地开花。 相关链接 秀域健康美容连锁机构发展概况 1.2.1世界连锁经营管理的发展阶段 1、19世纪中叶到20世纪50年代：形成发展时期 2、20世纪50年代到80年代：高速发展时期 3、20世纪80年代至今：又有了新的发展 1.2.2我国连锁经营管理发展概况 1、资金不足，难以取得规模效益 2、管理滞后，严重制约了我国连锁商业的发展 3、缺乏现代经营管理意识 4、忽视质量管理，导致缺乏竞争力 课堂练习 面对电商冲击传统连锁经营管理如何冲出重围？ 1.3连锁经营管理发展趋势 　　传统百货店的市场将进一步被连锁企业蚕食和瓜分 　大型连锁企业快速发展，企业平均经营规模同比有大幅度提高 相关链接 　2012年主要外资连锁企业经营情况 跨区域拓展，全国性的连锁集团正在孕育中，地区性特征越来越淡化 连锁经营方式，向更多行业的业态延伸 大连锁企业之间的控股、渗透及合并与收购将愈演愈烈 连锁企业销售总额占社会消费品零售总额的比重将进一步提高 小 结 本任务是连锁经营管理的第一个任务。本任务主要介绍了连锁经营管理起源、概念、发展概况和发展趋势。连锁经营其实质是把现代化的大生产的原理应用于商业流通领域，达到提高协调运作能力和规模效益的目的。 发展连锁经营管理，可以改变我国商业中陈旧的经营观念，落后的经营管理模式，改变低效率的物流运作方式，完善经营机制，为商业企业的经营管理注入新的活力可以促进大流通、带动大生产，从而提高企业工作效率和经济效益，增强竞争力。 　课堂讨论 1、连锁经营标准化建设对连锁企业的发展有哪些利与弊？ 2、中国连锁企业需要借鉴国外哪些经验？ 亲们写作业啦 P10填空题、简答题3 185 6156700 康成投资（中国）有限公司（大润发） 5 2001 3300800 其中：苏果超市有限公司 3977 8270000 华润万家有限公司 4 1737国美电器有限公司 2 1724苏宁电器股份有限公司 2 5604百联集团有限公司 1 门店数 销售规模（万元） 企业名称 排序 18.4 185 17.7 7247000 康成投资（中国）有限公司（大润发） 5 4.8 2001 0.2 3315200 其中：苏果超市有限公司 11.2 3977 13.8 9410000 华润万家有限公司 4 -3 1737 6.8国美电器有限公司 2 -8.2 1724 3.3百联集团有限公司 2 -1.1 5604 12.7苏宁云商集团股份有限公司 1 门店增幅% 2012门店数 销售增幅% 2012年销售规模（万元） 企业名称 排序 * * * 是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的 不同经营形式。其分类的主要依据是零售企业的选 址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营 方式、服务功能等。 百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、 仓储式商场、