卫生微生物学(第版)第一章绪论.ppt

同一时期, 俄国的伊凡诺夫斯基于1892年发现了第一个病毒——烟草花叶病毒。 烟草花叶病病毒 三、近代与现代微生物学时期 （一）疾病预防的卫生学起源 免疫学应运而生 998～1022AD我国北宋真宗时传说峨眉山人为王旦之子种痘。 天花患者 1348年突尼斯港成立检疫所。 1376年拉格撒（Ragusa）制定30d（后改为40d）检疫制度。 1383年马赛港第一次检疫。 18世纪末，英国琴纳才创用牛痘预防天花，为疾病预防学开创了广阔途径。 （二）卫生学学科的形成 德国的彼腾科费尔（M.Pettenkofer，1818～1901）采用实验研究的方法，给卫生学打下了科学的基础。 科学的发展促进学科的分化 19世纪末至20世纪初，是微生物学发展的黄金年代。疫情促进了公共卫生事业和医学的发展。 1865～1875年霍乱第四次大流行，迫使人们注意水源、食品、环境等的卫生状况，促成了公共卫生学的建立。 1919年美国在耶鲁大学和霍普金斯大学分别建立了卫生系。 1920年莫斯科成立国家科学公共卫生研究所。 1929年我国（民国）设立卫生部，下设医政、保健、防疫、统计等科。 1930年设立海关检疫处，1932年卫生部设立中央卫生设施实验处等。 卫生微生物学学科的确立 20世纪是现代微生物学快速、深入和现代化发展的时期。微生物学分成了很多分支学科: 细菌学（Bacteriology）、真菌（mycology）、病毒学 （Virology）、卫生微生物学（Sanitary Microbiology）等。 世界各国的卫生微生物学 我国的卫生微生物学 第二节 卫生微生物学的定义 一、定义 卫生微生物学(Sanitary Microbiology)是研究微生物与其环境相互作用的规律、对人类健康的影响以及应对方略的科学。 二、卫生微生物学定义的范畴 狭义: 不包括引起传染病流行的病原微生物（pathogenic microbe）。 广义:包括致病和与人体健康相关的微生物。 微生物与人相互依存与斗争,相伴始终。 有害:致病、害命。 有益：从胃肠道的正常菌群获得营养物质；细菌参与宿主代谢和吸收；参与宿主消化、吸收和利用；参与宿主免疫；发挥生物拮抗作用；保健和为生产生活利用。 破伤风杆菌 弧菌 链球菌 乳酸杆菌 酵母菌 非洲绿猴与aids HIV 典型卡波济紫斑 第三节 卫生微生物学与相关学科的关系 一、卫生微生物学与相关学科 二、卫生微生物学与相关学科的密切关系 第四节 卫生微生物学的应用与研究前景 1.在感染性疾病控制和治疗中的应用 2.在感染性疾病预防中的应用 3.在生物病原性突发事件中的应用 4.在制定国家标准和行业规范服务中的应用 5.在应对生物危害和恐怖中的应用 6.在生产、生活和各种产业开发中的应用 7.在科学发展和科学研究中的应用 * * * * * * * * * * * * * * 头发上的细菌 * 卫生微生物学 （第5版） 四川大学华西公共卫生学院 张朝武 第一章 绪论 学习目的：通过对卫生微生物学的历史、现状和未来发展的全面认识与了解，为人类健康服务。 掌握卫生微生物学定义与相关慨念。 熟悉卫生微生物学研究的内容、范畴和基本方法，研究的意义与前景。 第一节 卫生微生物学的发展历史 人类与微生物的的斗争是一个永恒的话题 迄今宇宙间地球是唯一已知存在各种生物的球体,但广袤的宇宙孕育生命的希望是无限的。 一、启蒙时期对病原的认识 （一）文明古国对病原的认识 在中国、古埃及、印度、古希腊和古罗马对病原的认识，是随着医学的发展逐渐发展的。 （二）卫生学的启蒙 2800 BC 埃及建筑金字塔用防腐技术保存木乃伊 有3000多年的埃及木乃伊 2100 BC中国夏朝发明 造酒、凿井、筑城及防腐 马王堆女尸2000多年不腐 450BC罗马法令中禁止城市葬人，规定清扫街道等。 （三）早期对微生物的认识 欧洲5～17AD, 由于城市人口集中，卫生状况差，鼠 疫、伤寒、斑疹伤寒、天花及霍乱等病肆虐。 二、微生物的初创和奠基时期 （一）微生物的发现 荷兰人列文虎克 发明了世界上第一 部能放大266倍的 显微镜。 Antony van Leeuwen- hoek 1676年，荷兰人列文虎克发明的单式显微镜 列文虎克向英国皇家学会的信中描绘的细菌形态 对微生物的卫生学认识 19世纪初叶,匈牙利人塞麦尔威斯（Semmelweis,1818～1865） 在他的教学医院里（1847年）主张用石灰消毒病室。 （二）微生物学学科的形成 1.巴斯德是微生物学的奠基人 Louis Pasteur Pasteur was probably the greatest biologi