第八章果实.ppt

靠自身弹力传播 凤仙花果实自裂 喷瓜果熟后，果实脱离果柄时，由断口处喷出浆液和种子 第三节 植物个体发育与被子植物生活史 个体发育（ontogeny）是指任一植物个体，从其生命活动的某一阶段开始（如孢子、种子或合子等），经过一系列的生长、发育、分化、成熟（包括形态上、生理上和生殖等），直到又重新出现开始阶段的全过程。此过程也称生活周期（life cycle）或生活史（life history）。 被子植物生活史一般是指从上一代种子萌发开始到下一代种子形成所经历的全过程。 世代交替（alternation of generation）：在植物生活史中，二倍体的孢子体阶段（无性世代）和单倍体的配子体阶段（有性世代）有规律地交替出现的现象，称世代交替。被子植物世代交替中出现的减数分裂和受精作用，是整个生活史的关键，也是二个世代交替的转折点。 无性世代（asexual generation）或孢子体世代（sporphytefen generation）：是从受精卵（合子）开始，至花粉母细胞和胚囊母细胞进行减数分裂前为止。这一阶段细胞内染色体数目为二倍体，称二倍体阶段或孢子体阶段，又称孢子体世代。 有性世代（sexual generation）或配子体世代（gametophyte generation）：是从花粉母细胞和胚囊母细胞进行减数分裂形成单核花粉（小孢子）和单核胚囊（大孢子）开始，直到分别发育为含精子的成熟花粉及含卵细胞的成熟胚囊为止。这时细胞染色体数目为单倍体，称单倍体阶段或配子体阶段，又称有性世代或配子体世代。 * * * 第八章　种子与果实 被子植物的花经传粉受精之后： 子房 果实 胚珠 种子 发育 发育 其他部分枯萎脱落，有的花萼宿存。 一、种子的形成和结构 胚珠 珠心 消失或外胚乳 珠被 种皮 珠孔 种孔 珠柄 种柄 胚囊 卵细胞 助细胞（消失） 反足细胞（消失） 极核 受精 初生胚乳核 胚乳 合子 受精 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种子 第一节　种子 （一）胚的发育 合子是胚的第一个细胞，是一个高度极化的细胞，休眠后进行分裂。第一次都是横分裂，形成一个顶细胞（apical cell）和一个基细胞（basal）。在以后的发育过程中，双子叶植物和单子叶植物间是有差异的。 双子叶植物胚的发育 单子叶植物胚的发育 3.成熟胚的结构 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶： 生长锥 幼叶和幼叶原基 上胚轴 下胚轴 生长点 幼根冠 两枚或一枚 其主要特征是初生胚乳核的第一次分裂和以后的多次分裂，都不伴随着细胞壁的形成，胚乳核呈游离状态。胚乳核分裂发育到一定阶段，才由胚囊周围及珠孔端开始逐渐形成细胞壁。如单子叶植物和双子叶离瓣花植物。 形成游离核的数目因植物而已。 （二）胚乳的发育 1.核型胚乳（nuclear type endospern） 2.细胞型胚乳（cellular type endosperm） 初生胚乳核的分裂始终都伴随着细胞壁的形成，无游离核时期，即细胞型胚乳自始至终都是细胞的形式。如大多数合瓣花植物。 矮茄胚乳形成的早期 3.沼生目型胚乳（Helobial type endosperm） 初生胚乳核的第一次分裂为细胞型，将胚囊分隔成大（珠孔端）、小（合点端）不等的二室，大室中的核进行多次分裂,形成游离核，最后形成细胞；小室中的核不分裂或只进行少数几次分裂并且最后常不形成细胞。这种类型的胚乳多限于沼生目种类，如泽泻、慈姑等。 4.成熟胚乳的结构和功能 细胞等径、壁薄、贮有大量的营养物质。主要功能是为胚供养。 5.外胚乳（prosembryum） 有些植物的珠心组织随着种子的发育而增大，形成一种类似胚乳的贮藏组织，称为外胚乳。它是非受精的产物，为二倍体，与胚乳同功而不同源。 （三）种皮的结构 种皮由珠被发育而来，一层或两层。 成熟的种子，种皮外表常有种脐（hilum）、种孔（seed pores）、种脊（raphe）等结构。种脐是种子与种柄脱离后留下的痕迹，多数种子的种脐细微，不很明显；种孔是原来的珠孔；种脊位于种脐的一侧，是倒生胚珠的外珠被与珠柄愈合形成的，内含维管束。 桂圆的假种皮 假种皮： 由珠柄或胎座发育来的、包于种皮之外的结构，如龙眼、荔枝的可食部分。 二、无融合生殖和多胚现象 （一）无融合生殖 在有些植物的胚囊里，不经精卵细胞融合而产生胚，这种现象称为无融合生殖（apomixis）。无融合生殖可分为孤雌生殖、无配子生殖和无孢