通血管的食物(血管清道夫)资料.docx

通血管的食物  ?? ?????? 有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ ?? 1、燕??????? 麦 ????燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。 由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。 因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥， 又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 ????2、玉????? 米 ????含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。 常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。 玉米对胆???炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 ????3、葱??????? 蒜 ????洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。 ? 洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。 ?葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。 ?大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。 大蒜还能治疗肥胖。 ?? 4、山????? 药 ????其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化， 减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。 另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良， 可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 ????5、海????? 藻? ????素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。 海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质， 具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 ????6、银????? 耳 ????银耳有明显的降脂和抗血栓作用。 ????7、土????? 豆 ????有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。 ?????? 土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。 ????8、芹?????? 菜 ????含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。??? ? ????9、红?????? 枣 ????多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。 ????10、山???? 楂 ????可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇， 促进新陈代谢。 ????11、菊??? 花 ????有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。 ????12、苹????? 果 ????其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？  1、海带 ????功效：降低胆固醇、排除放射性物质 ????海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。  推荐食谱：海带炖鸭 ?????? 做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。  2、黑木耳?? ????功效：消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。  推荐食谱：黑木耳豆腐汤 ?????? ?