今天我当家综述.ppt

今天我当家 小故事： 罗斯柴尔德是一个发源于法兰克福的金融世家，这个家族在金融界都非常出名 ，是欧洲的金融巨头。但是他的儿子拉斐尔继承巨额遗产后因吸毒横尸结头。 有这样一个人，他14岁时爸爸因为劳累病重去世了，为了养活母亲和三个弟妹， 他担当起当家的重任，省吃俭用经过一步一步的磨练，他创业成功并且坐香港首富宝座 ，这个人就是李嘉诚！ 写给我的儿子 我的成长经历? 父母的表现（心情、看法等） 我出生了? 出生日期：年? 月? 日? 时 我会说话了??? 说出的第一个词语是：? 时间：??? 我会走路了??? 跨出第一步时间：? 我上幼儿园了? 第一天上幼儿园的日期：?? 我上小学了??? 第一天上小学的日期： 我懂事了? 我经常为父母做的事情是： 我最让父母开心的事是：?? 我成功了? 最成功的一件事：? 我失败了? 最失败的一件事：? 德国? 德国的家长们从不娇惯孩子，要求儿童从小学做家务。20%的德国家庭甚至在儿童刚满周岁时就开始教他们做家务，其中最常见的是剥豆荚和喂猫食。此外，德国家庭认为学龄前儿童可以胜任的家务还包括：取报纸、浇花、抹桌、扫地等。 美国? 美国孩子每天从事家务的时间大约为30分钟。孩子们主要干打扫房间的活儿，有60%的孩子的房间是自己打扫的。 日本? 日本孩子每天干家务活的有1/3，平时根本不干家务活的是1/4。而且，女孩子干家务明显高于男孩，女孩多从事熨衣服、做蛋糕、洗盘子等活，男孩则是装电池、涂油漆等。 小当家呀小当家， 金钱一定算着花。 能做的事情自做， 还要合理安排它。 最后一点别忘了， 安全第一人人夸！ 家是青砖灰瓦红窗花，家是柴米油盐酱醋茶。家是儿和女，家是爹和妈，家是一根扯不断的藤，藤上结着酸甜苦辣的瓜。 家是我踏出的起点，也是我回归的终点，这样一个地方我怎能不做主人？从今天起，我要学当家，让家成为我心中最美好最温暖的地方。 美食小能手 一日三餐的饮食搭配 早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。 午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太油腻的食物，以免影响下午的工作。 晚餐可根据自己的喜好，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。 四大菜系 四大菜系为鲁菜、川菜、苏菜、粤菜。 鲁菜 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成，是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。 川菜 川菜：即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。 苏菜 苏菜由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。 粤菜 粤菜：即广东菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成 。在国外是中国的代表菜系。 广府风味以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。 客家风味流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。 潮汕风味以潮州菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中的闽南风味较近。 广府风味 广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。 客家风味 客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多 。 潮汕风味 潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。甜菜多，都是粗料细作，香甜可口。 * 你爸爸、妈妈每天，都做哪些家务呢？ 把你认为他们干得最辛苦的一个家务劳动的过程，用描写、绘画、表演等各种形式表现出来，并谈谈自己当时的体会和感受。 勤俭节约是美德 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 一粥一饭当思来之不易，半丝 半缕恒念物力维艰。 勤是摇钱树，俭是聚宝盆 早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。 有人把“四大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏菜好比清秀素丽的江南美女；鲁菜犹如古拙朴实的北方壮汉；粤菜宛如风流典雅的公子；川菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。 糖醋鱼 锅烧肘子 葱爆羊肉 九转大肠 翡翠虾环 水煮鱼 麻婆豆腐 毛血旺 夫妻肺片 回锅肉 火爆腰花 回锅肉的“回锅”二字是如何得来的？ 烤方 松鼠桂鱼 红烧狮子头 盐水鸭 红烧马鞍桥 镇江肴肉 龙虎斗 烤乳猪 白灼虾 香芋扣肉 烧鹅 狗肉煲 盐焗鸡 盐焗凤爪 酿豆付 酿苦瓜 五指毛桃煲鸡 五香猪手 潮州卤鹅 护国菜 牛肉丸 葱姜炒蟹 干炸虾枣 砂锅粥 中国传统食品之一，价格便宜、实