中药现代化与GAP课题.ppt

中药现代化与GAP 中药指在中医基础理论指导下用以防病治病的药物过去称为“官药”或“官料药”，自清末西医药输入我国以来，为区别，人们将我国传统药物称之为中药。 中药按加工工艺分为中药材、中药饮片和中成药 。 “本草”：由于中药来源以植物药居多，使用也最普遍，所以自古以来人们习惯把中药称为“本草”。“本草”首见于《神农本草经》。 历代代表性本草著作 《神农本草经》 《本草经集注》 《新修本草》（又称《唐本草》 ） 《经史证类备急本草》 （简称《证类本草》 ） 《本草纲目》 《本草纲目拾遗经》 我国现有中药以达12，807种，其中药用植物11，146种（占87%以上），药用动物1， 581种，药用矿物80种。 2010版《中国药典》一部收录中药及中药制剂共2165种。 什么是中药材GAP 中药材GAP是Good Agricultural Practice的缩写，直译“良好的农业规范”，在中药行业译为“中药材生产质量管理规范”。是关于药用植物和动物的规范化农业实践的指导方针。包括基地选择、种质优选、栽种及饲养管理、病虫害防治、采收加工、包装运输与贮藏、质量控制、人员管理等各个环节，均应严格执行标准生产操作规程。 它是我国中药制药企业实施的GMP（良好作业规范或优良制造标准）重要配套工程，是药学与农学结合的产物，是确保中药质量的一项绿色工程和阳光工程。 目前中药材生产问题 困扰中药材发展两