工业微生物学概述.doc

第一章?绪论? 3．将下列人物与他们对微生物学的贡献进行划线配对。? 爱尔利希（Ehrlich）(f)? a第一个观察细菌的人? 弗莱明(Fleming)(e) ?b第一个观察植物细胞并取名的人 ?胡克(Hooke)(b)? c彻底否定自生论? 科赫(Koch)(d)? d证明微生物引起疾病? 李斯特(Lister)(g)? e第一个发现青霉素? 巴斯德(Pasteur)(c)? f首先使用人工合成化学治疗剂? 列文虎克(Van?Leeuwenhoek)(a)? g第一个在外科手术中使用消毒剂? 4．什么是微生物？它主要包括哪些类群？? 答：微生物并不是生物分类学上的名词，他是包括所有形体微小的单细胞，或个体结构简单的多细胞，或没有细胞结构的低等生物的通称。它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体，属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）。?13．微生物有哪五大共性？其中最基本共性的是哪个？为什么？?? 答：微生物五大共性分别是：(1)体积小，面积大；(2)吸收多，转化快；(3)生长旺，繁殖快；(4)适应强，易