2、糖类和脂质.docVIP

细胞中的生物大分子 第一课时 糖类、脂质 【学习目标】 1、举例说明生物大分子结构的共同点，认同碳元素在构成生物大分子中的重要性 2、说出糖类的组成元素，说明糖类的种类、作用 3、认同糖类是主要的能源物质 4、简述鉴定还原糖的实验原理，尝试组织中还原糖的检测方法 5、说出脂质的种类及组成元素 6、简述鉴定脂肪的实验原理，尝试生物组织中脂肪的检测方法 【学习重难点】 1、糖类的组成元素及种类、作用；鉴定还原糖的实验原理 2、脂质的种类及组成元素、功能；鉴定脂肪的实验原理 【导学诱思】——自主学习 1、组成生物体最重要的有机化合物有 。组成这些有机物的最基本元素是 。 2、糖类的元素组成： 。可分为 、 和 等。 3、还原性糖包括 、 和 等。还原性糖可与 发生反应，产生砖红色沉淀。 4、脂质主要由 三种元素组成，脂质包括 、 、 等。它们的共同特性是 。 5、