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第四节 细胞呼吸 　　　　　 110米栏的霸主究竟是谁? 回顾（一） 刘翔在跑１１０米栏时需要消耗大量的能量，这些能量从哪里来呢？ ＡＴＰ直接供给，但最终来源于细胞呼吸分解有机物释放的能量. 类型 项目 需氧呼吸 厌氧呼吸 区 别 场 所 条 件 产 物 释 能 联 系 细胞溶胶、线粒体（主要） 细胞溶胶 需氧、酶等 不需氧、需酶 较 多 较 少 ①两者第一阶段完全相同 ②都分解有机物、释放能量 (二)、需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 彻底氧化分解二氧化碳和水 不彻底氧化分解酒精、二氧化碳或乳酸 思考： 跳水运动员跳水的瞬间会深吸一口气，为什么不是深呼一口气 我国古代文言文中有“一鼓作气，再而衰，三而竭” 不是会厌氧呼吸吗 细胞呼吸的实质: 细胞呼吸的能量变化: 分解有机物,释放能量 有机物中稳定的化学能转变为 热能和ATP中活跃进的化学能 例2、如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量，有机物种类分别比黄豆中的 Ａ、多、多 Ｂ、少、多 Ｃ、多、少 Ｄ、少、少 第一部分 细胞呼吸中的原子传递 C6H12O6→丙酮酸→CO2 C6H12O6→丙酮酸→ [H] →H2O [H]→H2O H2O→[H]→H2O O2→H2O C6H12O6 →丙酮酸→CO2 H2O→CO2 C H O 第二部分 关于细胞呼吸的计算 C C 6 6 H H 12 12 O O 6 6 +6H +6H 2 2 O+6O O+6O 2 2 6CO 6CO 2 2 +12H +12H 2 2 O+ O+ 能量 C C 6 6 H H 12 12 O O 6 6 +6H +6H 2 2 O+6O O+6O 2 2 6CO 6CO 2 2 +12H +12H 2 2 O+ O+ 能量 需氧呼吸： 酶 厌氧呼吸： C C 6 H H 12 O O 6 2C 2C 3 H H 5 O O + + 能量 C C 6 H H 12 O O 6 C C 6 H H 12 O O 6 2C 2C H H 6 O O3 + + 能量 酶 C C 6 H H 12 O O 6 2C 2C 2 H H 5 OH OH +2CO +2CO 2 + + 能量 C C 6 H H 12 O O 6 C C 6 H H 12 O O 6 2C 2C 2 H H 5 OH OH +2CO +2CO 2 + + 能量 酶 一、消耗等量的葡萄糖时，厌氧呼吸与需氧呼吸产生的CO2的比例 1：3 二、产生相同量的CO2，用于厌氧呼吸和需氧 呼吸的葡萄糖比例 3：1 三、消耗等量的葡萄糖时，厌氧呼吸与需氧呼吸产生的ATP的比例 1：15 四、产生相同量的ATP，用于厌氧呼吸和需氧呼吸的葡萄糖比例 15：1 例一：下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为abcd时，二氧化碳释放量和氧气吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是 A 氧浓度为a时，只有厌氧呼吸 B 氧浓度为b时，厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍? C 氧浓度为c时，厌氧呼吸和需氧呼吸都产生丙酮酸 D 氧浓度为d时，为厌氧呼吸消失的临界点 第三部分 细胞呼吸的影响因素 细胞呼吸的影响因素主要有： O2 、温度、 PH、 CO2 、呼吸底物 水分 O2(%) O 1.0 0.5 5 10 15 20 Q CO2释放量 O2 吸收量 p 气体的相对交换值 下图表示绿色植物非绿色器官在不同氧浓度O2吸收量和CO2释放量的关系 在O点时该器官释放的CO2是（ ）的产物？O2浓度5%时的呼吸类型？原因？ Q点两条线重合，如何理解？此后的呼吸类型？原因？ 如何画厌氧呼吸释放CO2的曲线，厌氧呼吸强度如何变化？ 当4%-5%时，CO2释放相对值0.6，O2吸收相对值0.4，两种呼吸消耗葡萄糖的比？ 探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验 材料：酵母干粉 仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管1支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导管1只）、玻璃棒、小试管5支、500ml大烧杯1只，5%葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水 思考： 1、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？ 2、试管1出现浑浊，说明了什么？ 3、烧杯中水温上升，说明了什么？ 4、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？