收石员服务规范汇总.pptx

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—— 如何提升收石服务的 专 业 化 水准;主要内容;一、引子;先 瞅 瞅 这 两 本 书;;;海底捞老板张勇曾坦言:“我做的火锅味道并不好,但我总是笑脸相迎,别人要什么就动作快一点,用完餐客人居然跟我说,味道不错。”“想要生存下去只能把服务做好些。”认定了这一点,张勇更加卖力,帮客人带孩子、拎包、擦鞋…无论客人有什么需要,他二话不说,一一满足。 其独创的招牌接待动作:右手抚心,腰微弯,面带自然笑容,左手自然前伸作请状,今天在海底捞仍随处可见。 ;花便宜的钱能买到超级服务。正是这样的理念,支撑着海底捞成为中国餐饮服务业的典范。 事实上,“服务”二字的重要性从未像今天这样被提到前所未有的高度。官方号召打造“服务型政府”,企业则热衷于打造“服务型企业”,就连日常管理中,也在不断强调员工的“服务意识”。;首先:收石工作处在一线,直接面对面服务客户,我们 工作的质量代表着公司的文化修养、整体形象和综合素 质,于公司利益直接挂勾;;其次:产品竞争日益激烈,当标准在同一层次(同质化) 时,客户服务将首当其冲。客服工作主要包括售前、售 中及售后三个环节,收石就处在售后环节。其重要性无 需赘言! 于此,我们每位收石同事必须深刻认识!;每个人都要时刻记得用实际行动,从我做起,从小事做起,通过一言一行,来树立和维护公司的美好形象! 树立星光达的金字招牌,需要我们的每个星光达人心中有金牌服务意识! 客服工作特点:;首先强调责任意识,认真履行职责,严格过硬执行规章; 其次,必须具有的业务能力,精通岗位技能; 最后,还要有崇高的使命感、责任感,全力以赴帮助客户解决问题,使之高兴而来,满意而归!;三、服务意识的提升;发自内心;一种本能和习惯;可通过培养、教育训练形成。 《现代汉语词典》:“为集体(或别人的)利益或为某种事业而工作”。 专家:“就是满足别人期望和需求的行动、过程及结果。” 人在社会,就是处于一个大系统中,相互依存、服务。 ;服务意识必须存在于每个人的思想深处,只有人人提高了对服务的认识,增强服务意识,激发起人在服务过程中的主观能动性,搞好服务才有思想基础。 ;有强烈与淡漠;主动与被动之分(认识程度); 有强烈展现才华及人生价值的观念,就会有强烈的服务意识; 有以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神,就会有强烈的服务意识。;首先以人为中心,服务人,体现自己价值,才能得到别人对自己的服务。 服务意识也是以别人为中心的意识; 站在客户立场,急人所急,想人所想; 为了客户满意,不惜自我谦让、妥协; 多付出(利他心),得到更多(聪明人做法)。 请思考:如果我们这么做,将会得到什么? ;以下是一些需强化服务意识和提升服务水准的重要工作环节;一、工作准备;附:检查使用工具;需注意细节:;二、面对面接收石料;1、首位客户,起身相迎:“欢迎光临!” 2、中午11点前可说:“早上好!” 3、午后可说:“下午好!”、“您好!” 4、节日:新年好!;二、面对面接收石料;1、接收客户按要求所配石料;2、接收客户未配好石料;3、填写《客户石料预收单》步骤;注意事项;收好石料后;四、塑造专业化业形象;31;32;您比较满意哪个理财顾问?;您满意哪个理财顾问?;形象不仅传达个人价值,而且传达 公司价值。 —— 英格丽.张;36;;成熟 稳重 成功 ;39;1、仪容仪表要求标准;2、女员工仪容仪表常见问题;职场女性服饰、仪容;耳饰?;套裙搭配 1、套裙:应以冷色调,不带任何图案为主; 2、衬衫:下摆必须掖入裙腰,纽扣系好,最上一粒除外; 3、内衣: 一定要穿;不宜外穿;不准外露、透; 4、鞋袜: 黑色皮鞋、肉色或透明丝袜为宜(建议随包常备一 双),应完好无损。;1、圆脸:垂直向下发型 2、方脸:圆柔短发、垂肩中长发发型 3、长脸:可选蓬松卷发或留有齐眉刘海的童花式发型 4、小脸:可选蓬松感卷发、中长发、长波浪等发型 5、大脸:可选择简洁短发或直长发等能遮盖脸型发型;1、打粉底; 2、画眼线; 3、施眼影; 4、描眉形; 5、上腮红; 6、涂唇彩; 7、喷香水。;47;48;49;50;51;52;53;54;;56;57;58;59;60;61;62;63;64; 双手摆法 1、双手平放双膝上。 2、双手叠放,放在腿中前部。 3、一手放扶手,另一手仍放腿上或双手叠放侧身扶手,掌心向下。; 坐姿注意事项 1、不可前倾后仰或歪歪扭扭; 2、双腿不可过于叉开或长长伸出; 3、坐下后勿随意挪椅; 4、不可将大腿并拢,小腿分开,或双手放臀下; 5、不架“二郎腿” ; 6、不抖腿、脚; 7、不猛坐猛起;; 坐姿注意事项 8、与人谈话,不手支下巴; 9、坐沙发时不应太

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