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从莱芜猪的保种、利用与开发谈我国地方猪种资源发展趋势 莱 芜 市 畜 牧 兽 医 局 魏述东 局长 研究员 内 容 一、莱芜猪的保种、利用与开发 二、莱芜猪保种利用与发展几十年取得的经验和体会 三、对我国地方猪种资源发展的前景展望 四、地方猪种保护与利用协作组在地方猪保种利用中的作用 前 言 地方猪种资源是一种珍贵的自然资源，是畜牧生猪产业生产发展的物质基础，具有较高的社会经济价值。一个地方品种就是一个基因库，是培育新品种的基础 每一个地方猪种都是在特定的自然和社会经济条件下形成的，各具种质特点。地方猪种资源一旦丢失，就丧失了其再生性 解放后我国各级政府和主管部门非常重视畜禽资源的保护工作，特别是猪种质资源的保护 1982品种资源调查及 1986年版《中国猪品种志》，我国现有猪种遗传资源60个，其中地方品种48个，培育品种12个 38个地方猪种进入2006年《国家级畜禽遗传资源保护名录》 随着国民经济水平的不断提高，人们对猪肉的消费已由量的需求转变为质的需求，风味品质俱佳的猪肉成为高收入阶层的首要选择 地方猪种利用成功的范例 ：“桂宝”（陆川猪）、金华猪、香猪、苏太猪、“古淮”（淮猪）、“黑六”（北京黑猪）、“黑珠”（民猪）、“莱黑”（莱芜猪）等 一、莱芜猪的保种、利用与开发 （一）莱芜猪的保种 （二）莱芜猪的利用 （三）莱芜猪的产业化开发 （四