3 气化和液化(上课第二课时).ppt

蒸发和液化 思考 观察87页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 加快蒸发的方法 雨 雾 露 它们都是水的液态，都是由水蒸气变来的,现在我们一起来研究一下它们的形成原因。 活动：模拟大自然中雨的形成 热的水蒸气遇冷凝结成小水滴 二、液化 1、定义 物质从气态变为液态的过程叫液化。 早晨看到的雾、秋冬季节草上的露水、冬天从嘴里冒出的“白气”都是液化现象。 液化： 物质由气态变为液态 液化时气体会放出热量 条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显 想一想： 请你总结下使物体液化的方法? 使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。 降低温度可以使任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩体积。 2、使气体液化的方法： 降低温度和压缩体积。 气体液化的好处： 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 3、汽化要