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冠状动脉硬化能否逆转 动脉硬化调理简介 动脉粥样硬化是动脉硬化中最常见而重要的类型。本病主要累及大型及中型的肌弹力型动脉，以主动脉、冠状动脉及脑动脉为多见，常导致管腔闭塞或管壁破裂出血等严重后果。 动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性。本病常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见，对人类健康危害甚大，为老年人主要病死原因之一。症状 主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，主动脉粥样硬化常无症状，冠状动脉粥样硬化者，若管径狭窄达75％以上,则可发生心绞痛、心肌梗塞、心律失常，甚至猝死。脑动脉硬化可引起脑缺血、脑萎缩，或造成脑血管破裂出血，肾动脉粥样硬化常引起夜尿、顽固性高血压、严重者可有肾功能不全。肠系膜动脉粥样硬化可表现为饱餐后腹痛便血等症状。下肢动脉粥样硬化引起血管腔严重狭窄者可出现间歇性跛行、足背动脉搏动消失，严重者甚至可发生坏疽。 营养原则 1、控制总热能摄入，保持理想体重。 2、限制脂肪和胆固醇的摄入。 3、提高植物性蛋白质的摄入，少吃甜食。 4、保证充足的膳食纤维. 5、饮食清淡、少盐。 6、适当多吃保护性食品，少饮酒。 7、供给充足的矿物质和维生素。 适宜食物 1、主食及豆类的选择 各类谷物均可，建议多食粗粮，如燕麦、糙米、粳米、小米、玉米、大豆和大豆制品等。 2、肉蛋奶类的选择 多食用深海鱼类、贝类如干贝、海蜇、海蚌、带鱼等。 3、蔬菜的选择 芹菜、木耳、洋葱、香菇、冬瓜、百合、蚕豆、黄瓜、菠菜、油菜等。 4、水果的选择 猕猴桃、橘子、菠萝、草莓、葡萄等。 饮食禁忌 猪脑、猪肝等动物内脏、肥肉、油脂、腌制食品、饮酒低于6g 参考膳食 早餐：燕麦、大米、芹菜、腐竹、豆浆1杯、如燕麦粥、芹菜拌腐竹； 午餐：小麦粉、鲤鱼、金针菇、如馒头、清蒸鲤鱼、炒金针菇； 点心：间多食用些新鲜水果； 晚餐：玉米、大米、木耳、银耳如玉米饭、味双耳。 冠心病发病机制是冠状动脉狭窄或痉挛导致心肌供血障碍，而冠状动脉狭窄的程度及痉挛的程度是逐渐进展的，这就决定了冠心病的病情必然也将逐渐进展。许多病人早期可能无典型的心前区不适或病人年龄较大，对疼痛不敏感，常常不能引起重视，所以必须定期体检，早期发现病情变化。 （1）合理膳食，避免肥胖。对于处于生长发育期的儿童，应在供给足够的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素及所需热量的基础上，避免食入过多的脂肪和甜食。要提倡多吃植物油，少吃动物油，口味清淡，少吃盐，荤素同食，蔬菜、水果缺一不可。 （2）锻炼身体，增强体质。让儿童每天都进行一定量的体力劳动和体育锻炼，不仅可以增加能量消耗，调整身体的能量平衡，防止肥胖，而且可以增强心肌收缩力，降低血管紧张度，使冠状动脉扩张；也可使三酰甘油（甘油三酯）及血液黏度下降。这些对预防冠心病及高血压病都十分有利。 （3）防止吸烟的危害。目前，儿童被动吸烟的情况十分普遍，更令人不安的是一些学生模仿成人偷偷地吸烟，成为新一代烟民。为此，我们必须加强卫生宣教，并采取一些必要的措施，以免下一代受到吸烟的危害。 （4）预防高血压的发生。因为高血压是冠心病发病的独立危险因素，高血压和冠心病的关系是因果关系，所以在孩提时期就应注意预防高血压，尤其是父辈中有高血压的孩子。要对中小学生定期测量血压，及时发现血压增高的倾向，并给予卫生保健方面的指导，包括减轻体重，增加体力活动，改善膳食结构，减少食盐摄入量，增加钙摄入量。