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美丽莱芜2012-11-17莱芜简介莱芜市位于山东省中部,总面积2246平方公里，人口124万。莱芜古称赢、牟，是齐鲁文化的发祥地之一，有三千多年的冶炼史。境内汶阳文化是大汶口文化的重要组成部分，保存完好的齐长城比秦长城还早400多年，春秋时期著名的长勺之战就发生在莱芜。莱芜自然资源丰富，铁矿石6.5亿吨，居华东地区之首，铁精矿粉品位达到62-66％；煤储量5亿吨，是全国重点产煤市之一；花岗石储量10亿立方米以上，莱芜黑花岗石板材在国际市场上被誉为珍品。莱芜还是中国生姜之乡、中国花椒之乡、中国黄金蜜桃之乡。同时，莱芜市由于基础设施功能完善，投资环境优良，还先后获得国家级卫生城市、全国城市环境综合治理优秀城市、山东省园林城市等称号。名胜古迹莱芜地处齐鲁文化的交汇地带，是齐鲁文化重要发祥地，历史悠久，古迹众多。有保存较好、比秦代万里长城还早400多年的齐长城；有产生“一鼓作气”千古佳话的春秋战国时期著名的“长勺之战”遗址、齐鲁夹谷会盟遗址；有底蕴深厚的矿冶历史文化；有规模宏大、创意新颖的莱芜战役役纪念馆，生动地再现着陈毅元帅等老一辈无产阶级革命家的风采；有传说因姜太公钓鱼而得名的汪洋台，朝阳洞；有汶水西流、宫山西照、苍峡雷鸣、仙人遗迹、棋山柯栏、矿山呈瑞、龙潭星现、二洞云连八大景区。历史文化莱芜是革命老区，是沂蒙山革命根据地的重要组成部分，解放战争时期，因陈毅元帅、粟裕将军指挥的“莱芜战役”而名载史册。莱芜的解放揭开了莱芜发展新的历史篇章。莱芜受孔孟文化影响较深，重礼仪，讲诚信。风土人情淳厚质朴，人民诚实勤劳、热情好客，重商亲商，讲求实干。在莱芜，腊月二十三日为祀灶日，祭祀时，摆上糖瓜、果品和一碗面汤，然后烧香叩头，把旧灶神?揭下烧掉，这就是送灶王爷上天了。烧时要加一些谷草和杂粮，好给灶王喂马。“莱芜梆子”又名“莱芜讴”，音乐唱腔高亢激昂，豪迈奔放，风格独特，历史悠久，是中国地方戏曲剧种宝库中的奇葩。旅游观光莱芜山水秀，风光秀美，自然旅游资源有山、水、林、洞、峡、潭、瀑、泉等，种类齐全，品味较高，极具开发潜力。全市有20多处旅游资源正在开发建设之中，已建成齐鲁大峡谷旅游区（包括房干生态旅游区、天上人家王石门旅游区、黑龙潭景区、独路林海草原游览区）、雪野省级风景名胜区、棋山、华山省级森林公园和莱芜战役纪念馆等二十处景区景点。房干生态旅游区和莱芜战役纪念馆为国家AA级旅游景区。地方特产（一）莱芜物产丰富,金属矿种有铁、铜、金、铝、锌、铅、钴等,非金属矿种有煤、石灰石、花岗石、石英、长石、滑石、云母、五色石、燕子石、蛭石、陶土等。莱芜土地肥沃,四季分明的温带气候,使莱芜成为全国著名的粮菜果畜生产基地。这里有华东最大的兔毛市场，是国家重点瘦肉猪生产基地。莱芜“三辣一麻”（生姜、鸡腿葱、白皮蒜、花椒)是闻名遐迩的地方特产。莱芜生姜种植历史悠久，在春秋时期已盛行栽培，据今已有2000多年的历史。在《论语》、《齐民要术》、《说文》等古籍中均有记载。莱芜生姜具有色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮簿、肉细、丝少、梨辣、味浓、营养成分高、耐贮藏、耐远运等优良特点，在国内外享有盛誉。1985年荣获国家农业部优质产品奖，1960年全国“三辣”会议在莱芜召开，被定为名贵产品，莱芜姜已编入中国农科院《中国蔬菜优良品种》一书，1997年，我市莱城区被中国特色之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国生姜之乡”。地方特产（二）莱芜栽培大蒜历史悠久，一九三五年种植大蒜面积已达一千四百亩。目前，大蒜种植面积每年都在10万亩以上，产量15万吨。莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种，即“大白皮”和“四六瓣”。莱芜白皮蒜的特点是：蒜瓣大，蒜头蒜苔产量高，质细辣味香，抗寒力强，休眠期长，耐贮藏。一九六二年开始外调出口，在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市，畅销国外和全国各地，深受中外顾客赞扬。鸡腿葱又名流涧大葱，因其葱白粗大，状如鸡腿而名。特点是：栽培容易，病虫较少。适应性强，植株高大，可高达60多公分，葱白长可达33多公分，葱径粗3公分左右。葱白卷合紧密而坚实，肉质嫩脆辛辣味强，多嗅则使人流泪，用刀横切鳞片自动燥开，耐贮存则品味不减，为烹饪提味之上等佐料。花椒自明代嘉庆年间即大量栽培，品种有大红袍、小椒子等。1997年，莱芜被列为山东省花椒商品基地。