第4章细胞代谢论述.ppt

第四章  细胞代谢 1 生物体的能量 在一个反应中，如果产物比反应物含有更少的自由能，这个反应便趋向于自发地进行 自发反应可释放自由能，称为放能反应 需从外界输入自由能才能进行的反应称为吸能反应 光合作用是吸能反应 呼吸作用是放能反应 细胞的能量通货——ATP 在活细胞中，能量贮存在腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)中 ATP作为细胞能量的通货是如何工作的？  发光细胞有荧光素酶（E-LH），酶促反应使ATP与E-LH先偶联，偶联的高能中间产物E?LH2-AMP在氧气存在时可释放出能量，并以荧光的形式发射出来： ATP+E-LH ? E?LH2-AMP + Pi E?LH2-AMP+O2 ? E-P+CO2+h? 二、酶 热力学原理只能帮助我们预测一个反应能否发生，却不能告诉我们反应的速度有多快 酶是细胞产生的可调节化学反应速度的催化剂 绝大多数的酶都是蛋白质 酶在常温、常压、中性pH的温和条件下具有很高的催化效率 化学键 能障 活化能 酶 + 底物 ? 酶-底物复合物 ? 酶 + 产物 E + S ? E-S ? E + P 特殊的三维空间结构和构象 酶的活性位点或酶的活性中心 钥匙和锁 诱导契合 酶的活性位点“柔性学说” 三、细胞呼吸 1 概念： 呼吸作用是指生物从周围空气中吸入氧气，又向其中呼出二氧化碳的过程。