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- 2017-05-11 发布于湖北
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第四章 光合作用和细胞呼吸 生命活动的能量“通货”——ATP 巴斯德de观点 锁和钥匙学说 直到1926年,萨姆纳历时9年才提取到脲酶结晶,并证明是蛋白质,并因此获得诺贝尔奖. 在人们都要相信酶就是蛋白质的时候,20世纪80年代美国科学家切赫和奥特曼发现: 少数RNA也具有生物催化功能—-核酶。 酶的化学成分 酶的来源 酶的功能 酶是一类生物催化剂 是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。 酶的本质 概念: 酶促反应:由酶催化的化学反应称为酶促反应。 底物:受酶催化而发生化学反应的分子叫底物。 加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道 二、酶是生物催化剂 催化剂可以降低化学反应的活化能,而且与无机催化剂相比较,生物催化剂酶有突出的优越性——酶降低活化能的作用更显著 * * * 萤火虫发光需要 能量! 主要能源物质? 主要储能物质? 糖类 脂肪 这些物质能为萤火虫发光直接供能吗? 用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分别装入三支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失,然后…… 实验探究 A B 15min 荧光消失 暗处 有荧光 出现 2ml葡萄糖溶液 2mlATP溶液 C 2ml脂肪溶液 无荧光 出现 无荧光 出现 AT
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