第2.1.1节：植物细胞工程的基本技术研讨.ppt

专题2 细胞工程 1996年7月5日,世界第一只-----克隆羊多利, 动物体细胞克隆技术， 也揭开细胞工程更深层次发展的序幕! 什么叫细胞工程？ 应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 原理和方法 _____生物学和_____生物学 操作水平 _____水平或________水平 目的 按照人的意愿来改变细胞内的_________或获得_________ 分类 _____细胞工程和_____细胞工程 细胞 分子 细胞 细胞器 遗传物质 细胞产品 植物 动物 所采用技术的理论基础 植物细胞工程 通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交 植物细胞的全能性 1.细胞膜 2.细胞壁 3.细胞质 4.叶绿体 5.高尔基体 6.核仁 7.核基质 8.核膜 9.染色质 10.核孔 11.线粒体 12.内质网 13.游离的核糖体 14.液泡 15.内质网上的核糖体 细胞核 一、细胞的全能性 1、概念： 具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 即：已分化的细胞仍具有发育成完整新个体的潜能 一、细胞的全能性 细胞分化 细胞分化是指由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态结构和生理功能上发生稳定性的差异的过程 一、细胞的全能性 细胞分化是否意味着细胞中遗传物质发生改变？为什么? 遗传物质没有改变，不同组织的细胞共同来源于受精卵，经有丝分裂产生。 同样来自一个受精卵,且每个细胞都携带有相同的遗传信息,为什么还会出现差异? 这是因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择的转录翻译出各种不同的蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。 即 基因的选择性表达。 一、细胞的全能性 1、概念： 具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 即：已分化的细胞仍具有发育成完整新个体的潜能 2、原因： 生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全套基因。 一、细胞的全能性 3、条件： 要在什么条件下才能表现出全能性？ 离体状态、 无菌条件、 完全营养物质（水、无机盐、维生素） 激素（细胞分裂素、生长素）、 适宜温度、pH等 一、细胞的全能性 4、大小： 1）受精卵 生殖细胞(配子、精子、卵细胞) 体细胞 ＞ ＞ 全能性大小的比较？ 2）植物细胞 动物细胞强 ＞ 3）体细胞： 分化程度低的细胞 分化程度高的细胞 分裂能力强的细胞 分裂能力弱的细胞 幼嫩的细胞 衰老的细胞 ＞ ＞ ＞ 一、细胞的全能性 5、实例： 植物的组织培养、 花药的离体培养、 克隆技术等 二、植物组织培养技术 1、植物组织培养定义： 在_______和___________的条件下，将_________的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生______________、丛芽，最终形成完整植株。 无菌 人工控制 离体 愈伤组织 也叫：外植体 如：茎尖、根尖 适宜的温度、PH值、 养料、激素、充足氧气、光 条件 2、原理： 植物细胞的全能性 二、植物组织培养技术 3、过程： 愈伤 组织 离体的 植物细胞、 组织或器官 幼根、芽 或胚状体 完整 植株 脱分化 再分化 脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而变成未分化的细胞。脱分化的细胞成为薄壁细胞，叫愈伤组织。 再分化：由愈伤组织重新分化出根、芽等器官，形成完整植株的过程。 二、植物组织培养技术 脱分化和再分化的比较 比较内容 脱分化 再分化 过程 外植体→愈伤组织 愈伤组织→幼苗 形成体特点 排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞 有根、芽 需要条件 a.离体 b.适宜的营养 c.生长素/细 胞分裂素的比 例适中 d.不需光 a.离体 b.适宜的营养 c.生长素/细 胞分裂素的比 例高或低诱导 生芽或生根 d.光照 生长素/细胞分裂素:比值高时，有利于根的分化； 生长素/细胞分裂素:比值低时，有利于芽的分化； 生长素/细胞分裂素:比值适中，促进愈伤组织的形成。 二、植物组织培养技术 有丝分裂 特点：无定形状态 薄壁细胞 高度液泡化 分裂旺盛 排列疏松、无规则 无叶绿体,不进行光合作用 愈伤组织：离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种高度液泡化、无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松无规则的组织。 二、植物组织培养技术 1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养获得了