第6章糖代谢论述.ppt

第6章 糖代谢 The Metabolism of Carbohydrate  本章教学要求 1、理解糖代谢异常与疾病之间的关系； 2、掌握糖这一生物大分子的基本知识； 3、掌握糖分解代谢的几条重要途径：糖的无氧酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径，以及糖的合成代谢等 。 概 述 1、自然界中最为丰富的有机物之一； 2、生命活动重要的碳源和能源； 3、新陈代谢 糖代谢异常与疾病 葡萄糖及其他糖如半乳糖、乳糖等代谢异常引起的疾病 血糖高、血糖低；乳糖不耐受症；半乳糖血症；肝病；心脑血管疾病等 缺乏某些酶时，糖原就不能分解，一则引起能量不能释放出来，二则由于糖原的蓄积引起了糖原病 本章主要内容 6.1 糖的概念及其分类 6.2 糖的消化与吸收 6.3 糖的分解代谢 6.4 糖原的合成与分解 6.5 糖异生作用 6.6 血糖 （糖代谢异常与疾病） 6.1 糖的概念及其分类 单糖 （Monosaccharide） 寡糖 （Oligosaccharide ，Disaccharide ） 多糖 （Polysaccharide ） 结合糖：糖脂、糖蛋白、溶酶体等 糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷 1. 单 糖（Monosaccharide） 葡萄糖的结构与构型 葡萄糖的书写格式 环式结构形式 ，开链形式 葡萄糖的结构与构型 葡萄糖的结构与构型 ① 氧化还原反应 ② 糖苷的生成 单糖的半缩醛羟基与另一分子中的羟基、氨基或硫羟基等失水而产生的化合物 指经过水解后可产生几分子相同或不同的单糖的糖，单糖间由脱水缩合的糖苷键相连接。（二糖） 3. 多糖 （Polysaccharide ） 是由很多单糖分子缩合脱水而成的分支或不分支的长链分子。仅仅是由α-葡萄糖的残基组成的。 6.2 糖的消化与吸收 一、糖的生理功能 （1）生命活动所需能量来源； （2）重要的中间代谢产物； （3）构成生物大分子，形成糖脂和糖蛋白； （4）分子识别作用。 6.2 糖的消化与吸收 二、糖的消化 6.3 糖的分解代谢 生物体内糖分解代谢的主要途径有： 糖酵解、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途径 6.3 糖的分解代谢 6.3.1糖酵解 (glycolisis) －概念 一系列酶将葡萄糖降解成丙酮酸并生成ATP的过程 6.3.1糖酵解 (glycolisis) 一、反应过程 1. 葡萄糖（G）转变为 1，6- 二磷酸果糖 三、糖酵解的生理学意义 6.3.2 糖的有氧氧化（aerobic oxidation） (一) 有氧氧化的反应过程(3个阶段) 1. 葡萄糖氧化分解成丙酮酸 (此阶段反应基本上类似糖酵解过程) 2. 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶系的组成 3. 三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle, TCAC） （2）三羧酸循环的反应特点 TCA的生理意义 糖的有氧代谢是生物机体获得能量的主要途径 三羧酸循环是有机物质完全氧化的共同途径 三羧酸循环是分解代谢和合成代谢途径的枢纽 三羧酸循环产生的CO2，其中一部分排出体外，其余部分供机体生物合成需要 糖分解代谢 6.4 糖原的合成与分解 一、糖原合成（glycogenesis） 糖原合成酶催化的反应 分支酶的作用 （二）糖原合成特点 二、糖原的分解（glycogenolysis） 糖原磷酸化酶的作用 脱支酶的作用 （二） 糖原分解特点 6.6 血糖 二、血糖的调节  insulin降低血糖的作用 （增加血糖去路） 1. 促进肌肉、脂肪细胞载体活性，摄取葡萄糖； 2. 促进糖的氧化； 3. 促进糖原合成； 4. 促进糖转变为脂肪。 （减少血糖来源） 1. 抑制糖原分解 2. 抑制糖异生。 adrenaline提高血糖浓度的作用 （增加血糖来源） 1. 促进肝糖原分解为葡萄糖； 2. 促进肌糖原分解为乳酸，提供糖异生原料； 3. 促进糖异生作用。 糖代谢紊乱 正常人空腹血糖浓度： 4.44 ? 6.67mmol/L （一）低血糖(hypoglycemia) 空腹血糖浓度 3.89mmol/L （二）高血糖(hyperglycemia) 空腹血糖浓度＞7.22 mmol/L （三）糖尿病（diabetes mellitus ） 空腹血糖浓度＞8.89 ~ 9.99 mmol/L (一) Hypoglycemia 糖尿病 糖尿病合并症 糖尿病性视网膜病变（右眼） 糖尿病坏疽（侧位） 思考题 糖类物质主要有哪些功能？ 为什么糖类物质也被认为是重要的信息分子？ 糖代谢紊乱引起什么疾病？ 1.