土耳其-主要產業概況.doc.docVIP

主要產業概況 (一) 農業 土耳其土地面積約7,800萬畝，農業用地總面積約3,900萬畝，可耕種面積約2,400萬畝，森林面積則約為2,100萬畝。就農業用地而言，是全世界最大的國家之一，也是世界上少數不需要仰賴進口即可自給自足、並有多餘的農產品可供外銷的國家。 土耳其農業在經濟發展上一直扮演著重要的角色，土耳其是全球最大的榛果、無花果、杏仁、杏桃、葡萄乾的生產國，及第4大的生鮮蔬果，第6大的煙草，第8大的穀類及第10大的棉花生產國，每年生鮮蔬果的產量達4,000萬公噸，出口農產品包含了穀類、豆類、糖、堅果、乾果、橄欖油等，主要出口市場為歐盟、美國及中東國家。 近年來由於氣候變化以及工業發展的影響，土耳其的農產收成逐年降低。依據土耳其國家統計局的估計，2010年土耳其穀物產量為3,240萬公噸，較前一年減少3.4%，蔬菜產量2,610萬公噸，減少了2.6%, 而水果產量1,650公噸，亦較前一年減少了0.8%。 2010年土耳其主要農產品進出口統計 單位：千美元 HS CODE貨品出口金額進口金額 01活動物7,322333,293 02肉及食用雜碎208,002250,170 03魚類、甲殼類、軟體類及其他水產無脊椎動物312,913133,830 04乳製品；禽蛋；天然蜜；未列名食用動物產品303,491128,277 05未列名動物產品33,74738,273 06活樹及其他植物；球莖、根及類似品；切花及裝飾用葉56,08649,757 07食用蔬菜及部分根菜與塊莖菜類1,108,730315,380 08用果實及堅果；柑橘屬果實或甜瓜之外皮3,494,854315,147 09咖啡、茶、馬黛茶及香料103,470103,376 10穀類349,9861,056,747 11製粉工業產品；麥芽；澱粉；土木香粉(菊芋粉)；麵筋724,38952,782 12油料種子及含油質果實；雜項穀粒、種子及果實；工業用或藥用植物；芻草及飼料182,9161,558,753 13蟲漆；植物膠、樹脂、其他植物汁液及萃取物4,68332,122 14編結用植物性材料；未列名植物產品23,3636,860 15動植物油脂及其分解物；調製食用油脂；動植物蠟458,883990,266 16肉、魚或甲殼、軟體或其他水產無脊椎動物等之調製品55,7764,267 17糖及糖果387,50552,421 18可可及可可製品431,100406,740 19穀類、粉、澱粉或奶之調製食品；糕餅類食品805,068169,328 20蔬菜、果實、堅果或植物其他部分之調製品1,