白菜栽培的生物学基础论述.ppt

十字花科制种生物学基础 马 强 济源市农科学院 0391--6609534 讲授内容 第一节 白菜的一生及其对环境条件的要求 第二节 白菜的温光反应特性及其在生产上的应用 第三节 白菜主要器官的特征特性 第四节 白菜的产量形成及高产白菜的产量结构 第一节白菜的一生及其对环境条件的要求 一、白菜的全生育期 白菜从播种出苗至角果发育成熟所经历的天数就叫白菜的全生育期。 二、白菜的生育时期及其对环境条件的要求 1、发芽出苗期 从播种到子叶平展这一阶段叫发芽出苗期。 （1）吸水阶段 （2）发芽阶段 （3）子叶平展阶段 此期要求出苗快、整齐。 发芽出苗期对外界环境条件的要求 水分：田间最大持水量60~70%。 温度：当日平均气温18~22℃时3~5天出苗；12℃左右需7~8天；8℃左右需10天；5℃以下20天；3℃以下不能发芽。 氧气：土壤中缺氧会影响油菜种子的发芽和出苗。 pH值：白菜种子在pH3.5~6.5条件下萌发正常。 土壤条件：表土细碎、疏松。 2、苗期 白菜从出苗至现蕾的这一阶段叫苗期。 苗前期：出苗至花芽分化前 主要长叶、长根 苗后期：从花芽分化至现蕾 除了长叶、长根外，还进行分化花芽 苗期要求多长叶、多发根，根颈粗壮，多分化花芽，为壮苗越冬打好基础。 苗期对外界环境条件的