猪的行为和福利分析.pptVIP

猪的行为和福利 顾宪红 中国农业科学院畜牧研究所 2005.5.23 养猪业面临的主要问题 安全问题 畜产品品质问题 环境问题 主要内容 猪的行为和福利的基本问题 国内外研究进展 猪的行为 猪的福利 养猪生产的实质 真正的生产者是猪 猪的生产是猪通过与环境的相互作用的生活过程中产生的 猪的生活是在人的管理进行的 猪的饲养环境 热环境 温度、湿度、气流、辐射 物理性环境 光、声音、畜舍、附属设施、饲养密度、人工色彩 化学性环境 空气、水、CO2、CO、NH3、尘埃、饲料、药物 生物性环境 微生物、害虫、鸟类 社会性环境 家畜的伙伴、人与家畜、亲仔关系、雌雄关系 猪对环境的需要 维持生命需要 维持健康需要 维护舒适需要 猪的行为 猪的行为是猪与周围环境之间复杂的交互作用的结果，是该类动物表露出来的特异的综合的机能活动。一般包括对各种刺激的反应、摄食、身体照料、活动、探究、领地、休息和协调八类 (Fraser, 1989) 。 猪的行为能否正常表达与猪的生存环境密切相关 猪的福利 猪的福利(welfare)：猪的生活质量状况，与猪的康乐(wellbeing) 对应。 猪的康乐：猪的身体及心理与环境维持协调的状态，可通过猪的健康、行为、生理状况和生产性能直接表现出来。 康：健康，包括猪的正常生长发育、无疾病、无损伤等。 乐：心理上的安乐 ，包括无紧张、无枯燥感、无压抑等。 判断动物福