确山夏枯草概况资料.docVIP

确山夏枯草概况 一、确山夏枯草的历史 确山县地理位置优越,107国道贯穿全境,交通便利;位于河南省南部，淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉，东眺黄淮平原，地理位置为北纬32°27′至33°03′，东经113°37′至114°14′之间。处于亚热带与暖温带过渡地带，属于半湿润地区。确山县历史悠久，古为豫州，西周时为道国，战国属楚，汉朝置朗陵县，隋唐称朗山县，北宋改为确山县至今。确山县是革命老区，是抗日英雄杨靖宇将军的故乡，境内竹沟镇曾是抗战时期的中共中央中原局、河南省委所在地，刘少奇、李先念、彭雪枫、张震等一大批老革命家在这里战斗和工作过，这里曾走出50多位将军、100多位省部级干部。确山县物华天宝。盛产小麦、玉米、花生、水稻等粮油作物及中药材、林产品、水产品等。是确山夏枯草、优质烟叶、确山板栗生产基地，素有“豫南药乡”之称。 确山夏枯草历史悠久，确山夏枯草在当地又叫牛对头。据传，初春季节，山上没有什么别的青草，只有夏枯草是过冬植物，成片生长，且涨势很好，绿油油的，牛特别喜欢吃，很多牛都头对着头挣着抢着吃夏枯草，故名牛对头。 《神农本草经》对夏枯草有详尽的记载：原野间甚多，苗高一、二尺许，其茎微方。叶对节生，似旋复叶而长大，有细齿，背白多纹。茎端作穗，长一、二寸，穗中开淡紫小花，一穗有细子四粒。嫩苗瀹（yuè）过，浸去苦味，油盐拌之可食。明代河南确山人陈耀文在其著作《天中记》中记载：“武宗五年，患心热之疾，青城山道士以青芝和夏枯草制单二粒愈之。”[注①]。清朝著名学士刘琪在朗陵郡（确山）也曾留下了“山中药海，枯茶济民”的诗句。《天中记》上，物产表.天生类第53卷记载为确山天生类物种[注②]。1931年（民国二十年）《确山县志》卷十三.药类记载有夏枯草[注③]。1983年《确山县志》第六章第一节植物有记载夏枯草种植[注④]。2000年《确山县志》第二章植物.中药材记载有种植夏枯草[注⑤]2001年《驻马店地区志》记载草本植物夏枯草分布[注⑥]。《中国地方志集成》河南府县志辑民国确山县志记载路旁、河岸荒地草本植物有夏枯草[注⑦]。 尤其在治疗疾病、惠及民众方面发挥了重要的作用。当地至今流传着一个故事：明朝年间,一书生屡试不第，积郁成疾，颈部生瘰疬（luǒ lì）（也就是淋巴结核），溃破流脓，众医无效。其父不远千里寻神农，神农从草苑摘来药草，说：“用此草上端球状部分，煎汤服用。”又说：“此草名‘夏枯草’，夏天枯黄时采集入药，有清热散结之功效。”书生按方服之，不久病愈。后来，父子二人广种夏枯草，为民治病，深得人心。革命时期，刘少奇、李先念、彭雪枫等老一辈无产阶级革命家在竹沟（小延安）期间，在革命队伍中就流传着“满山栗苞当干粮，遍地枯草遍地药”；“一把栗子一天粮，一碗草茶驱署痒”的顺口溜。冬季，战士们用夏枯草、白及共研细末，猪油调膏敷患处，治手足皲（jūn）裂，并普遍使用。新中国成立后，全国范围内消灭天花、鼠疫、霍乱等重大疫病期间，确山夏枯草在当地人民治疗疫病过程中发挥了重要作用。确山夏枯草作为一种确山地道中药材，已以其广谱效用融入到了人民生活之中，惠及确山人民，形成了一卷独特的确山夏枯草文化史。另外，确山夏枯草还是一种美味食材。一到冬春季节，生产区域内数百家农家宾馆都会推出夏枯草双花炖猪瘦肉、夏枯草煲鸡脚、夏枯草黑豆汤、蒸夏枯草、凉拌夏枯草等美食，尤其是用夏枯草花与猪瘦肉炖汤或与粳米煮粥，风味独特，味道鲜美，营养丰富，还可以防病治病，形成了一种独特的夏枯草饮食文化。 确山夏枯草产业的发展主要经历了四个发展阶段： 第一阶段为自然生长阶段。1980年以前，确山夏枯草仍然处于原始自然生长状态，当地群众只知其可医民，不知其可富民，需用时随用随采。 第二阶段为就地移植阶段。1980年以后，随着医疗保健知识和意识的提高，全国各地对确山夏枯草医用量逐渐增加，一些收购商零星收购，确山夏枯草价格逐步上扬，部分比较有经济意识的群众就采挖野生夏枯草植株移栽在山坡、河边。确山夏枯草面积也逐渐增多，产量逐渐增加。 第三阶段为规模种植阶段。1989年，全国夏枯草中药材订货会在瓦岗镇、竹沟镇举行，推动了夏枯草标准化、规模化种植。政府加大对该产业的引导扶持力度，使确山夏枯草种植面积、产量、品质、进一步提升，确山夏枯草种植朝着产业化方向发展。 第四阶段为科学发展阶段。2010年以来，确山县政府把确山夏枯草的种植作为五大支柱产业之一，加大发展力度，制定了很多鼓励农民和企业种植、发展夏枯草产业的优惠政策。先后成立了以确山县天源中药材发展有限公司，北京市园禾方圆植物科技有限公司确山分公司等公司为龙头的企业，坚持产业富民战略，以“把资源做活，把优势做强；把管理做细，把产业做大；把事业做精，把群众做富”为宗旨，针对确山夏枯草产业发展现状及存在问题，为发掘确山夏枯草的产业富民效益