第01章绪论w资料.pptVIP

参考书： 1.《有机化学简明教程》齐欣（第二版 ） 2.《有机化学》陈宏博 3.《有机化学》邢其毅（第三版） 4.《有机化学实验》第三版 周科衍 第一章 绪论 1.1有机化合物和有机化学 1.2 有机化合物的特点 1.3 有机化合物中的共价键 1.4 共价键的属性 1.5 分子结构和结构式表示法 1.6 共价键的断裂和反应类型 1.7 有机化合物的分类简介 1.8 有机化合物天然来源简介 1.9 绿色化学简介 有机化学发展简史 　　1、18世纪末，法国化学家拉瓦西首次把从动物体内所获得的物质称为有机物。 　　2、1806年，瑞典化学家柏采利乌斯定义：从有生命的动植物体内得到的化合物称为有机物。 　　3、1828年，德国化学家韦勒从蒸馏氰酸铵的溶液中制备出了尿素。 　　4、1840年，柯尔柏合成了醋酸。 　　5、1850年，柏赛罗合成了油脂类物质。 　　6、19世纪50年代以后，所发现的天然有机物以及合成的有机物，其数量已经相当可观了。　 1.1 有机化合物和有机化学 1、有机化合物 　碳氢化合物及其衍生物。 2、有机化合物与人类生存及社会发展的关系 　 　　　　衣、食、住、行 纤维 染料 颜料 汽油 柴油 苯板 塑钢窗 涂料 食品添加剂 防腐剂 甜味剂 香精 3、有机化学： 　　是研究有机化合物的化学。 4、有机化学研究的内容 （1）天然有机化合物 　分离，提纯，测定其结构，研究其结构与性质之间的关系，开发其应用途径。 （2）有机化合物的合成 　合成天然有机化合物和新化合物，及相关的合成方法和技术的研究 　有机化学是化学的一个分支，它是研究有机化合物的化学，也就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。 　（1）容易燃烧 　有机化合物，除少数外，一般都容易燃烧。若分 子中只含有碳和氢而不含其它元素，最终的产物是 CO2和H2O。 （2）熔点和沸点低 　室温下，有机物常为气体、液体或低熔点的固 体，熔点一般不超过400℃。多数纯有机化合物都有 一定的熔点，也有一些个别的有机物达到一定温度 时即行分解，并无一定的熔点。 1. 2 有机化合物的一般特点 （3）难溶于水 　水是一种极性很强、介电常数很大 的液体，而有 机物一般极性较弱，或者完全没有极性，所以很多有 机物都不溶于水，易溶于非极性或极性小的有机溶剂。 　（4）反应慢 　有机反应速度一般比较慢，反应时间长，大部分 反应需要加热或加催化剂。 　（5）副反应多 　有机分子中，原子数目多分子体积大，因而试剂进 攻的部位多，所以发生化学反应时，除主反应外往往 伴有副反应发生，定量反应很少，产率一般都较低。 例外情况: 　（1）四氯化碳，不但不燃烧，且可用作灭火器。 　（2）糖、酒精和醋酸等，极易溶于水； 　（3）2,4,6－三硝基甲苯（TNT），用作炸药，反 应进行得相当快。 （4）苯酚和苯胺与溴水的反应十分迅速，完全。 1.3 有机化合物中的共价键 1、共价键的形成　　　 　H· + ·H → H∶H 　　　或写成　H－H　　　　　　　 　　　　　　 　共价键：是指原子之间通过共用电子而产生的化学结合作用。 　单键：共用一对电子形成的键； 　双键或三键：若共用两对或三对电子形成的键。 　举例：甲烷，乙烯，乙炔。 Lewis式或电子式 价键式或凯库勒式 2、价键理论----电子配对法 　　共价键的形成是成键原子的价电子层原子轨道 （电子云）相互交盖的结果。 在轨道交盖区域内，自旋反平行的两个电子配对为两个成键原子共有，形成共价键，并由此使两原子核之间的排斥力最大限度减小，从而降低了体系的内能。 C：1s22s22p2 　外层有4个价电子，是4价的，形成的4个共价键可以相同，也可以不同，取决于成键碳原子的原子轨道杂化状态。 氢分子形成示意图： · · ＋ → · · ＝ 1s 1s 氢原子 轨道交盖 氢分子 · · 　电子云交盖程度越大，则成键两原子之间的电 子云密度也越大，所形成的共价键也越牢固。 价键理论的主要内容： 　 ①成键：如果两个原子各有一个未成对电子且自旋反平行，它们就可配对，形成一个共价键，如果两个原子各有两个或三个未成对电子，两两配对后就可以形成双键或叁键。（如烷烯炔） 　 ②饱和性：一个原子的未成对电子一经配对，就不能再与其他原子的未成对电子配对。（如氢分子） 　 ③方向性：两个相互成键的原子，其轨道交盖 越多，或电子云重叠越多，形成共价键越强，成键后 体系的稳定性越好。（如HCl） 复习几个概念 1、键轴 2、σ 轨道 3、σ 电子 4、σ 键 1.4 共价键的属性 1.4.1 键长 成键原子的原子核之间的平均距离。 ② 相同的共价键在不同的化合物中也稍有差异 例：　C—C　　　　 C—O