第三章第2节乙醛资料.pptVIP

四、乙醛的用途 乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇等。如： 乙酸 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 课堂小结： 1、乙醛和氢气发生加成反应生成乙醇， 说明了醛基有氧化性。 3、由以上两点得出反应规律： 4、醛基的检验方法： (1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 (2)与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成 乙醇 乙醛 乙酸 还原 氧化 氧化 2、氧气、Ag(NH3)2OH、Cu(OH)2、溴水、酸性 高锰酸钾都溶液在一定条件下都能使乙醛氧化 说明醛基具有较强的还原性 H C C O H H H C O H H H C C O H H H C H H 甲醛 乙醛 丙醛 …… C O H R 醛 醛类 六 醛类 醛 脂肪醛 芳香醛 一元醛 二元醛 多元醛 饱和醛、不饱和醛 R 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 R—CHO 饱和一元醛的通式：CnH2nO （ n≥1） 1、醛类的结构特点和通式 CnH2n+1-CHO （1）可以与氢气发生加成(还原)反应 2、醛的化学通性 （ 2）可以发生氧化反应 醛 银镜反应 被新制的氢氧化铜悬浊液氧化 被氧气氧化 使高锰酸钾酸性溶液褪色 ——生成醇 甲醛 H—C—H + 4 2NH4+ + CO3 2- + 6NH3 + 4Ag↓+ 2H2O ［ ］ Ag(NH3)2 + + 4OH- △ O= 氧化反应 ①、常温下甲醛是唯一一种气态含氧衍生物。 ②、甲醛中有2个醛基 1mol甲醛最多可以还原得到多少molAg? C O H H O O H2CO3 C O H H HCHO+4Cu(OH)2 → CO2↑+2Cu2O↓+5H2O 加热 — OH O= H—C—H — OH CH2 ［ ］n n + n + nH2O HCl 100℃ 酚醛树脂 缩聚反应: 单体间除缩合生成一种高分子化合 物外, 还生成一种小分子(如H2O、NH3等)化合物. 加聚反应只生成一种高分子化合物. *缩聚反应: 应用 35%—40%水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。工业上重要的有机合成原料，主要用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、染料等以及多种有机化合物等。 = H—C—H + H2 CH3OH Ni △ O 还原反应 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 经济、实用的植物去除甲醛方法： 芦荟 吊兰 虎尾兰：可吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。 长春藤：强力除甲醛。能分解两种有害物质，即存在于地毯，绝缘材料、胶合板中的甲醛和隐匿于壁纸中对肾脏有害的二甲苯。 花20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲醛含量高 林某买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳嗽等现状，经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知，原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节，月饼生产厂家给林某一家赔了医药费1080元，及退了月饼款198元。 为求延长保质期 不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜 甲醛有毒，如果用它来浸泡水产，可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽水发鱿鱼全部含甲醛 食用过量会休克和致癌 * 第二节 乙醛 醛类 在日常生活中我们都会有这样的疑问， 为什么有的人喝酒“千杯不醉”，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？ 人的酒量大小，与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，然后又在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸，并进一步转化为CO2和H2O。如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种脱氢酶的含量不够大, 例如缺少乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红。 一、乙醛的分子结构 结构式： 分子式： 结构简式： 官能团： C2H4O H O H—C—C—H H O CH3—C—H 或 CH3CHO O —C—H 或 —C