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鱼类学绪论资料
对海水、淡水的主要经济鱼类如大小黄鱼、带鱼、鲐鱼、鲇鱼等进行大量的生态学资源调查,初步摸清了它们的生活习性,产卵场和环境,洄游路线,种群性状,种群变化等,写出了大量的有价值的科学报告,为发展渔业生产发挥了积极的作用。 * 大小黄鱼,同属石首科,黄鱼属。除这一点相同外,大黄鱼和小黄鱼属于黄鱼属的两个品种。大黄鱼,也叫大鲜,大黄花鱼,是暖水性近海鱼类,通常生活在浅海区域中下水层,有集群洄游特性。体延长而侧扁,一般体长30-40厘米,尾柄细长,口型大而斜,下颌稍突出。小黄鱼外形与大黄鱼相似,也叫小鲜,小黄花鱼。为什么叫小黄鱼呢?据江苏吕泗渔民反映,因在油菜花盛开的每年清明节前后,吕泗渔港外小黄鱼大发,渔民纷纷下海捕捞,此时的鱼被称为小黄花鱼而流传至今。 小黄鱼是温水性底层或近底层鱼类,喜栖息于不超过105米、软泥或沙质的海域,适温幅度广,约为6-26℃,体长一般为15~25厘米。 大黄鱼和小黄鱼的主要区别是小黄鱼体长短于大黄鱼,大黄鱼的鳞较小,在背鳍起点与侧线间有5-6个鳞片,大黄鱼的尾柄较长,其长度为高度的3倍多。而小黄鱼的尾柄较短,其长度仅为高度的2倍多。大黄鱼的下唇长与于上唇,口闭时较圆,小黄鱼上下唇等长,口闭时较尖。 * 鲐鱼俗称鲐鲅鱼,也有叫它鲭或青花鱼的。鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗,身上有青绿色的花纹,而鲅鱼则细长,身上青黑色,有不多黑色斑点。鲐鱼属鲭科海鱼类。体呈纺锤形,稍侧扁。体被细小圆鳞,侧线完全,位偏背方,波状。背鳍2个,第2背鳍较小;臀鳍与第2背鳍同形,其后各具小鳍5个。尾鳍叉形。体背部青绿色,腹部银白色,两侧在胸鳍水平以上有深蓝色的不规则斑纹。分布于我国沿海。另有一种叫羽鳃鲐,鳃耙长而扁,呈羽毛状,从口腔即可看到。体被圆鳞,胸部鳞片较大,仅分布于南海。鲐鱼和鲅鱼兜属于海水鱼类。体型基本相似,所以经常被误认为是同一种鱼,通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是:从体高辨别:鲐鱼鱼体较高,呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长,呈圆状。从背鳍辨别:鲐鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠。从尾鳍辨别:鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部上下各有8-9个小脂鳍。从颜色辨别:鲐鱼背部呈青黑色,有不规则的深蓝色斑纹,腹部淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色,并有许多黑色圆形斑点,腹侧银灰色,腹部为灰白色。 * 在内陆土著淡水鱼类中,有以下特点: (1)种类繁多,而且以鲤科鱼类为主体。我国的鲤科鱼类共有12个亚科120个属433种,占全国内陆水域士著淡水鱼类总数的53 .7%。 (2)我国特有的种类,如青鱼、草鱼、鲢、鳙鱼均为主要的经济鱼类。它们的发源在我国,也是我国固有的种类。 (3)以温带鱼类为主。 (4)主要经济鱼类分布广、适应性强。 * 长江鲟又名达氏鲟,有水中大熊猫之称,为淡水定居性鱼类,是我国长江独有的珍稀野生动物,属国家一级保护动物,已有1.5亿年的历史,体重最重可达40公斤,体长最长可达1.5米。由于长江鲟目前已非常稀少,被世界野生动物基金会列为“十大濒临灭绝物种水生动物”之一。 * 遮目鱼(图2) 遮目鱼,遮目鱼科遮目鱼属的唯一种,又称麻虱目、海港鱼、细鳞仔鱼、虱目鱼。一般重达3千克,最大个体可达13千克。体长纺锤形,侧扁。吻钝圆。眼大,脂眼睑厚完全将眼遮盖,故名遮目鱼。口小,无牙。体被小圆鳞,尾鳍长,后缘深叉形,尾鳍基部有2片大鳞。背部青绿色,体侧和腹部银白色。分布于太平洋和印度洋沿岸,在中国各海域均有分布 * 种类分辨 怎样正确的分辩鲑鱼与鳟鱼或其它三纹鱼呢?我们可以从下面所列的简单方法来区分它们:1.鲑鱼上下嘴边无牙,只在口腔中部有少量小牙。而鳟鱼则上下嘴边都有锯齿般的尖牙;2.鲑鱼的体型细长如潜水艇状,而鳟鱼则体型宽,腹部较大;3.鲑鱼的鱼鳞非常细小,用肉眼很难观察到,鳟鱼、三纹鱼的鱼鳞比较大;4.鲑鱼身上的花点为白色、灰色、黄色、桔红色和鲜红色;而鳟鱼身上是黑色或深棕色的花点;5.鲑鱼腹部的鳍、翅及尾部下沿都有一条白色的条纹边,非常明显和美观,而鳟鱼、三纹鱼则没有;6.在自然环境下,鲑鱼在秋季产卵,而鳟鱼是在冬、春季产卵。 如果把这种虹鳟鱼切好了摆在餐桌上,普通消费者实在难以看出它和三文鱼有什么不同。孙雅玲说,虾红素饲料无害,只不过现在成了一些不法商贩的“帮凶”。“假冒三文鱼的说法实际上是不正确的,正确的说法是假冒挪威三文鱼!别看只是差了两个字,但就是这两个字,所代表的意思就差之千里!”中国水产科学研究院黄海水产研究所马教授首先否定了社会上普遍的说法:“三文鱼这个称呼最早来自我国港台地区,是英文salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音近似于三文,而salmon标准的中文译名应是大马哈鱼或者是鲑鱼。”“这么说,可能大家会吓一跳,难道说三文鱼就是大马哈鱼。其实这只是
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