茶之具.pptVIP

三. 茶之器 作为茶文化的发源地，中国人饮茶重在“品”。品茶之道不仅体现在对茶叶的要求，更注重于茶器，所谓“茶以清心，器以载道”。古时，贵如王公，雅如文人，无不把蕴涵着茶之心语的茶器，作为其赋诗吟词、闻香问禅的寄托，茶器已经超出了实用范围而成为时代审美情趣的体现。 茶海 茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 茶船 茶船，又名“茶托”或“盏托”，亦称茶托子、茶拓子。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。 煮水器 盖碗 盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，用来冲泡乌龙茶。 鲁迅先生在《喝茶》一文中 曾这样写道：“喝好茶，是要用 盖碗的。 茶杯 1.公道杯 杯中央立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相当于老人胸前的黑痣高度 或龙颔 。头体下与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出；当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称“公道杯”，系根据物理学上的虹吸原理制成。 2.玲珑杯 功能： 1.同一杯组可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，改善浸泡过久、茶味苦涩的缺点; 2.看得到茶汤，易於控制浓淡; 3.同一杯组可同时泡茶、饮茶，不必另备茶海、杯子、滤网; 4.节省茶叶，同量之茶叶，所泡出之茶汤比传统茶壶多出一倍。 其他辅助性茶具 中国茶的器具： ◎茶壶 ◎茶杯 ◎盖碗 ◎茶海 ◎茶盘 ◎茶船 ◎煮水器 ◎辅助茶具 茶壶 茶盘 泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。