物理化学第十章表面现象与分散系统教程.ppt

一、 表面和界面(surface and interface) 二、 比表面（specific surface area） 三、 表面张力与表面吉布斯函 五、润湿现象 三、弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 开尔文公式的应用举例 1、Langmuir吸附等温式 (3) 其它情况 2、Freundlich吸附等温式 3、BET公式 3、表面活性物质在吸附层的定向排列　 3. 表面活性剂的应用 (3) 斯特恩双电层模型 外加电解质时的大分子溶液的? 二、高分子溶液的粘度 特性粘度[?]与相对分子质量Mr [?]实验数据计算 其中： C1，C2 为高度h1 ,h2 处粒子的数密度； M为粒子的摩尔质量；g 重力加速度； ?0 分散介质密度； ? 粒子密度； ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… 1)该式只适用于粒子大小相等的体系，但形状不限； 2)粒子越重（M大），随 h 增加，浓度降低越快。 3)实际上达到沉降平衡需要很长时间,温度波动引起对 流会妨碍沉降平衡建立。 电泳装置 实验结果：电泳管中阳极界面下降，阴极界面上升。即 Fe(OH)3 溶胶向阴极方向移动。证明Fe(OH)3的胶体粒子带正电荷。 电泳现象说明胶体粒子是带电的 电泳:在外电场的作用下，胶体粒子在分散介质中定 向移动的现象，称为电泳。 五、溶胶的电学性质 1 电动现象 2) 电渗：在多孔膜（或毛细管）两端施加一定电压，液体通 过多孔膜而定向流动的现象，称为电渗。 通电后，水或其它溶液将通过多孔塞M而定向流动。 可通过水平毛细管C中小气泡的移动，观察循环流动的方向 流动的方向及速度大小与多孔塞材料及流体性质有关。 例，在玻璃毛细管中，水向阴极流动；在用氧化铝或碳酸钡做多孔隔膜时，水流向阳极。 外加电解质能改变流速，甚至于流向。 产生电渗的原因是流体带有电荷 电渗测定 3) 流动电势 在外力作用下，迫使液体通过多孔隔膜（或毛细管）定向流动，在多孔隔膜两端所产生的电势差，称为流动电势。 该过程可认为是电渗的逆过程 液槽 气体加压 多孔塞 电位差计 流动电势测量 4) 沉降电势 分散相粒子在重力场或离心力场的作用下迅速移动时，在移动方向的两端所产生的电势差，称为沉降电势。 （可视为电泳的逆过程） 沉降电势测量 （固相不动，液体移动） 电渗 外加电场引起相对运动 四种电现象的相互关系： 电泳 流动电势 （液体静止，固体粒子运动） 沉降电位 相对运动产生电位差 在外电场下，固、液两相可发生相对运动；反之，若迫使固、液两相作相对运动时，又可产生电势差。溶胶的这种与电势差有关的相对运动称为电动现象。 2.扩散双电层理论： 溶胶带电的原因： a) 固体的溶胶粒子，可从溶液中选择性吸附某种离子而带电。规则是：离子晶体表面从溶液中优先吸附能与它晶格上离子生成难溶或电离度很小化合物的离子。 溶液中带电溶胶粒子表面，必然要吸引相反电荷离子，使它们围绕在溶胶粒子周围，这样就在固液两相间形成了双电层。 b) 溶胶粒子表面上的某些分子、原子可发生电离。 平板型模型，扩散双电层模型， Stern模型。 (2) 扩散双电层模型 Gouy和Chapman提出 正、负离子静电吸引和热运动两种效应，使溶液中的反离子只有一部分紧密地排在固体表面附近，相距约1～2个离子厚度，